「25年目の感謝を、”少し特別”な贈り物で」

結婚して25年。銀婚式は、ただの記念日ではなく、これまでの歩みとこれからの未来をつなぐ節目のとき。せっかくなら「ありがとう」の気持ちを、夫が思わず笑顔になる“少し変わったギフト”で伝えてみませんか?
この記事では、定番から一歩踏み出した、銀婚式ならではのユニークな贈り物アイデアをご紹介します。夫婦の思い出を彩る逸品や、サプライズ感のある体験型ギフトまで…きっとあなたらしい一品が見つかるはずです。
この記事を紹介する人

花菱のおやっさん(円城寺 雅由)
佐賀県唐津市で50年以上の老舗料亭「花菱」の店主
ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版掲載店
日本テレビ系「ZIP」など多くのTV番組や日本料理専門誌、情報雑誌などで話題の「綿そぼろ(わたそぼろ)」を生みだす
無添加の高級すき焼き・牛丼具「花すき」は大手ネット通販すき焼き部門で売上1位獲得
地元唐津で活躍するシェフや陶芸家などとの勉強会を行い、日々美味を探求中
銀婚式は夫婦の節目|25周年を特別に祝う意味

銀婚式の由来と25年の重み
銀婚式(結婚25周年)は「銀」のように年月で味わいが増し、光を放つ関係になったことを祝う日です。子育てや仕事の山を越えて互いを支え合ってきた時間、その重みは“日常の積み重ね”にあります。
この節目は「これまでの感謝」を伝え、「これからの時間」を一緒に大切にするための良い機会。派手さよりも「誠実さ・記憶に残る演出」が喜ばれます。
プレゼントに込めたい3つの要素(感謝・思い出・未来)

銀婚式のプレゼントは、次の3つの要素を意識すると響きます。
- 感謝:日頃の労をねぎらう気持ちをはっきり伝える。
- 例:手書きの手紙+名入れギフト。
- ポイント:言葉(短くても真心)を添えるだけで格段に印象が変わります。
- 思い出:二人の歴史にちなんだ品や演出で“記憶に残る瞬間”を作る。
- 例:当時の写真を使ったフォトフレーム、一緒に食べる特別な食事(思い出の味を再現)。
- ポイント:物に「体験」を組み合わせると感動が深まります。
- 未来:これからの健康や時間を意識した実用的な贈り物で“長く使える価値”を。
- 例:良質な食材・保存のきくグルメ、健康志向の品、ペアで使えるアイテム。
- ポイント:使うたびに贈った日の思い出が蘇るものがおすすめ。
料理人としての一言:私なら「感謝の手紙」+「二人で楽しめる美味しい食(=体験)」をセットにします。食卓で交わす会話そのものが、いちばんの記念になるからです。
40〜60代夫婦が選ぶギフトの傾向

ターゲット層(40代後半〜60代前半・女性が検討者)に刺さるポイントを実務的にまとめます。
- 実用性 × 記念性:毎日使えるけれど特別感のあるもの(例:名入れの箸、上質な食材)。
- 体験重視:旅行や特別な夕食など「一緒に過ごす時間」を重視する傾向。
- 健康・長寿志向:栄養価の高い食材や健康サポート商品への関心が高い。
- パーソナライズ:名入れ・メッセージ・撮影など“世界に一つ”が喜ばれる。
- 予算感:目安は1万円〜5万円。特別な日は奮発する傾向。
- 通販利用:忙しい層ほどオンライン購入・ラッピング・日付指定を重視。
- サプライズより自然な演出:過度な驚きより“心に残る優しい演出”が好まれる。
贈る前のチェック(必須)
- 日付指定ができるか(当日に届けたいか)
- ラッピングや熨斗の対応可否
- 賞味期限・保存方法(食品ギフトの場合)
- 名入れやメッセージ刻印の可否
次の章では選び方についてお話します。
銀婚式に夫が喜ぶプレゼントの選び方
実用性 vs 記念性|どちらを優先すべき?

銀婚式の贈り物で迷ったら、「日常で使うもの(実用性)」+「記念になる要素(記念性)」の組み合わせを基本に考えましょう。
- 実用性:毎日使ってもらえると“贈った日”が自然に思い出される。
例)上質な財布/名入れの箸/良い食材(毎日の食卓が特別に) - 記念性:形として残ることで節目の重みを感じられる。
例)刻印入りの時計/フォトフレーム/限定品
ポイント
両方のバランスが一番失敗が少ないです。料理人としては「美味しいもの(消耗するグルメ)」+「手書きのメッセージ」がおすすめ。食べるたびに感謝がよみがえります。
夫の趣味やライフスタイルに合わせる

「夫が普段どんな時間を楽しんでいるか」を起点に選ぶと外れません。簡潔にチェックポイントを挙げます。
- ゴルフ好き → ゴルフ小物+ラウンド後に楽しめる高級弁当やおつまみ
- お酒好き → 名入れの酒や珍しい地酒の詰め合わせ
- 料理好き(家庭で作る) → 高級食材セット(すき焼き・海鮮)や調理器具の良品
- 仕事が忙しい → 自宅でゆっくり楽しめる「食の体験ギフト(冷凍で届く本格品)」
【実例】「忙しい夫には晩酌タイムをワンランク上げる燻製おつまみセット」や「一緒に食べる高級すき焼き」は喜ばれます。
高級感・特別感を演出するポイント

高級感=高価ではなく「演出」で作れます。すぐ使えるテクニックを3つ。
- 包装と渡し方を丁寧にする:箱、熨斗、リボン、短い手紙が効果的。
- タイミングを工夫する:朝食にさりげなく置く/食後のデザートにサプライズで出す。
- “二人で楽しめる”要素を添える:ペアギフトや同じ食卓で分かち合えるもの。
【POINT】食べるギフトは、器や演出(照明、音楽)で格段にランクが上がります。二人でゆっくり味わうだけで特別な時間になります。
名入れ・メッセージ入りで感動をプラス

名入れや手書きメッセージは、価格に関係なく“格”を上げます。使うときに毎回思い出してもらえる効果が高いです。
- 名入れアイデア:箸、酒瓶ラベル、革小物、時計裏面の刻印。
- メッセージ案(短めでOK):「25年、ありがとう。これからもよろしくね」
- 付け方:商品と別に短い手紙を添える/ラベルに刻印する/写真アルバムに入れて渡す
【実例】健康を願う贈り物に、短いメッセージを添えれば“実用性+記念性”の好例になります。
予算別おすすめの方向性(1万円・3万円・5万円)
ターゲットの予算感に合わせて、実用的かつ記念になる組合せ例を示します。
- 〜1万円:実用+小さな記念
- 名入れの箸 or グルメ詰め合わせ
- 〜3万円:体験+上質アイテム
- 高級食材(すき焼きセット)+手書きメッセージ、または小旅行の足しに。
- 〜5万円:特別な“一日”を演出
- ペアの体験ギフト(温泉旅行)
銀婚式は“味わう時間”を贈るのが最も記憶に残る。形に残る品と、二人で分かち合う美味しい食材は相性抜群です。
ジャンル別|銀婚式プレゼントおすすめ例

銀婚式は「特別だけど肩肘張らない」贈り方が刺さります。ここでは実用性・体験・記念品・健康・グルメに分けて、料理人の目線で短く分かりやすくおすすめを紹介します。
長く使える実用品(時計・財布・ネクタイ)
毎日使えて思い出が積み重なる“実用品+記念性”が鉄板。名入れや刻印で記念品化すると効果大。
- 時計:普段使いできる薄型orクラシックな一品。裏面刻印(25th)を入れると永遠の記念に。
- 財布:上質な革製(国産/イタリアンレザー)。使い込むほど味が出るタイプを選ぶ。
- ネクタイ:シルクの上質な柄+ペアで贈ると“二人感”が出る。
刻印が可能か事前に確認し、渡すときに短い手書きの一言を添えるだけで格段に印象が上がります。
夫婦で楽しむ体験ギフト(旅行・温泉・クルーズ)
形に残らない「時間」を贈る。会話が増え、記憶に強く残るのが最大の魅力。
- 日帰り温泉+豪華ランチ:移動の負担が少なく気軽に非日常を味わえる。
- 1泊温泉旅行:記念写真を撮ってアルバムにすれば一生の宝物に。
- クルーズや食の体験(料理教室・ワインテイスティング):趣味寄りの体験は夫の好みに合わせて選ぶと◎。
旅行は必ず日程(孫の行事や仕事)を確認。サプライズにするなら「後日発表」の形にしても喜ばれます。
記念になるインテリア(名入れフォトフレーム・似顔絵)
飾れる・眺められる記念品は“見返すたびに思い出す”効果が高い。
- 名入れフォトフレーム:当日の写真+短いメッセージを入れて。
- 似顔絵(プロ作成):飾るだけで笑顔が生まれるユニークな記念品。
- 記念プレートや刻印入りオブジェ:玄関やリビングに合う素材を選ぶと長く楽しめる。
写真は当日の自然な表情を一枚。フレームは落ち着いた木製が中高年には好評。
健康を願うプレゼント(健康家電・サプリメント)
これからの“元気”を願う贈り物。機能の良さと使いやすさを重視。
- 健康家電:マッサージャー、低周波機器、空気清浄機など。使い方が簡単なモデルを選ぶ。
- サプリメント:品質表示が明確なもの、定期配送で継続しやすいタイプが◎。
医療的ニーズがある場合は事前に家族に確認。迷ったら“体験”系(温泉や栄養満点の食材)で代替できます。
滋養に良い食品ギフトを組み合わせるのも自然で喜ばれます。
一緒に味わう高級グルメギフト(肉・魚・珍味)
食べるたびに“その日の会話”がよみがえる、銀婚式に最もおすすめしたいジャンル。料理人として自信をもって推します。
「食」は会話を生み、過去・現在・未来をつなぐ力があります。唐津花菱のグルメは“手軽に贅沢”を叶え、銀婚式という節目のテーブルを確実に格上げします。次章でおすすめのグルメを詳しく説明します!商品ページで賞味期限・配送日指定・ラッピング対応を確認して、当日に合わせて手配しましょう。
グルメギフトが銀婚式に喜ばれる理由
- 五感に残るから:香り・味・見た目が一度に心に残る。
- 共有できるから:一緒に食べることで会話が弾み、記憶に刻まれる。
- 手間が少ない演出ができる:いい食材は「調理の手間を最小化」しても満足度が高い。
形に残る物より「その日を一緒に味わうこと」を重視する層に非常に刺さります。
家族で囲む食卓が思い出を作る
- 食事中の“やり取り”が思い出になる(取り分ける、味見を勧める、小さな笑い)。
- おすすめの演出方法
- 食卓中央に主役の皿を置く(写真映え)
- その日の簡単な「乾杯の挨拶」を用意する(短くてOK)
- 食後にその日の写真をスマホで撮り、アルバムへ保存
高価なギフトより“会話の質”が記念日を左右します。
料理人が選ぶ!銀婚式にふさわしい絶品グルメギフト4選

銀婚式は「味わう時間」を贈るのに最適な節目。料理人の目線で、食卓が一気に特別になる唐津花菱のラインナップを中心に、使い方・演出まで短くまとめます。
1.綿そぼろ|毎日使える実用性!驚きの「綿のような口どけ」で記憶に残る逸品
まるで料亭の味をそのまま閉じ込めたような高級ふりかけ「綿そぼろ」は、ご飯にかけるだけで一気に贅沢気分。唯一無二の極上の綿のような「ふわふわ」食感は、忙しい朝やランチタイムにぴったりです。お弁当のワンポイントにも最適で、“忙しい毎日を少しでも楽にしたい”というニーズを叶えます。
2. 花すき 佐賀和牛すき焼き・牛丼具|高級感と特別感を演出!和牛の濃厚な旨味で贅沢な時間
“おうちで贅沢”を叶えるなら、佐賀和牛100%の「花すき」が断トツ。すき焼きとしても牛丼としても楽しめるセットで、濃厚な割り下ととろける脂が絶妙にマッチ。休日のランチや、大切な人とのおうちディナーに用意すれば、まるで料亭にいるかのような非日常感を演出できます。友人や家族へのプチギフトにもぴったりです。
3.すっぽんの雫|健康・美容・活力を気づかう“やさしい出汁スープ”
女性の味方、「すっぽんの雫」は、「深い旨味」「健康」「美容」「活力」のニーズにも応える濃縮した極上の出汁スープ。簡単に極上のおじや(雑炊)やうどんを作ることができます。シンプルな原材料で、無添加・自然派を大切にする方にも安心。“美容への意識を高めたい”“健康的な生活を送りたい”というニーズを満たします。次の章で商品詳細と口コミを詳しく紹介します。
4.綿そぼろ寿司|見た目も華やか、手間なく贅沢なひとときを演出
「おしゃれな人」に響くのが、この綿そぼろ寿司。綿そぼろをたっぷりのせたちらし寿司スタイルで、おもてなしやおうちパーティーにぴったり。見た目の華やかさと、手間いらずの簡単調理は、まさに「特別感」というニーズを満たします。次の章で商品詳細と口コミを詳しく紹介します。
1.【贅沢な時間に】高級ふりかけ 「綿そぼろ」

作り手はミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版掲載店の「唐津 花菱」。その花菱が究極のふりかけを目指したのが「綿(わた)そぼろ」です。日本テレビ系「ZIP」を始めとするTV番組や情報雑誌など様々なメディアに取り上げられています。また、おとりよせネットでは高評価商品のみに与えられる「審査員太鼓判」を獲得しています。
地元玄界灘で仕入れた鯛・鰆・鯖を無添加のシンプルな調味料による味付けと、独自手法により魚の旨味を最大限に引き出し凝縮しています。そして、丁寧にほぐし続けることで、わたのような食感で白米を優しく包みます。最初の一口目は優しいふわふわとした触感、2回ほど噛んだあたりからの舌の上で広がる魚の旨味は絶品と言えます。味に敏感なお子様や魚嫌いなお子様にも大変好評です。シンプルながらも、和食の基本を押さえた綿そぼろは、忙しい旦那さんの食卓を格上げします。ご飯のお供だけでなく、お酒との相性も抜群。毎日の一皿に彩りを添え、日常の中にちょっとした贅沢をプラスしてくれる一品です。

テレビやSNSで次々と話題になり、口コミで広がる絶品グルメは、まさに皆さんを満足させる「九州贈り物」です。
魚が苦手な人でも魚が好きになる商品を

花菱の初代女将が魚が苦手な息子のために作ったのが「花菱の綿そぼろ」の始まりです。息子は焼き魚などが苦手でしたが、花菱のそぼろはパクパクと食べました。その息子が料理人となり、驚くようなふわふわ食感と魚の旨味をぎゅっと凝縮した商品を作り出し「綿そぼろ(わたそぼろ)」と名付けました。魚好きにはたまらない旨味があり、また魚が苦手な人も臭がみなく、小骨もなくて食べやすいと大変好評な商品です。
写真:花菱店主 円城寺 雅由
「綿そぼろ」の特徴は?
玄界灘の厳選した魚を使用



日本屈指の漁場である「玄界灘」の魚たちが素材です。玄界灘では、えさ・海流・住み家の全てに恵まれ育つため、脂の乗りなどがよく、旨味が詰まった魚をそぼろの素材として使用しています。綿そぼろは化学調味料や食品添加物を無添加のため、魚の美味しさがそぼろの美味しさに直結しています。
独自製法による驚く「ふわふわ食感」


綿そぼろの最大の特徴は、綿(わた)のように「ふわふわ」。市販の一般的な鯛そぼろと花菱の鯛そぼろを比較すると、同じ重量でも体積が2倍くらい違います。そのため、口あたりは驚くほど「ふわふわ」。また食感だけでなく、玄界灘の鯛(たい)、鰆(さわら)、鯖(さば)を使用し、醤油、清酒、砂糖、生姜、みりんの無添加調味料のみの味付けで、調味料は最小限であるため素材の旨味を楽しめます。2回ほど噛むと「上品な旨味」がゆっくり舌の上で広がります。味は「鯛・鰆・鯖」の3種類。鯛は上品な旨味、鰆は優しい旨味、鯖は深い旨味が特徴です。綿のような食感でごはんを優しく包み込み、魚の旨味とごはんの甘味が掛け算される究極のふりかけです。おにぎりにまぶしたり、お茶漬けにしたりとアレンジもお楽しみいただけます。
動画で綿そぼろをご紹介
「綿そぼろ」は調理不要でふりかけるだけ



綿そぼろは調理は不要です。冷蔵庫または室温で解凍し温かい白米にふりかけるだけで、ふわふわの食感と魚の凝縮された旨味を楽しむことができます。またふりかけだけでなく、おにぎりにまぶしたり、お茶漬けとしても楽しむことができます。
「綿そぼろ」のおいしさの口コミ・レビューは?


レビュー 4.68点 / 5満点中 【花菱HP参照】総レビュー数84件

これは究極のふりかけだ!綿そぼろは炊きたてご飯と一緒に頂きました。
炊きたてご飯に解凍した綿そぼろをふりかけるだけなのでとっても簡単です。
パンフレットにふりかける量が多いほど香りと旨味が口の中で広がるという事で多めにふりかけました。
一口食べてあれ?薄味?と思ったのですが、噛めば噛むほど鯛の濃厚な旨味が口の中に広がって美味しい〜と自然に笑顔になってました。
これは究極のふりかけだ!
味にうるさい主人が凄く気に入ったので次の日の主人のお弁当のお供にさせて頂きました。



手間と愛情を感じます。見た目は名前の通り、綿のようにフワッとしています。どれだけの時間をかけたらここまで細かくなるのか、手間と愛情を感じます。
味は、最小限の味付けということで薄味です。でも、鯛のうまみが凝縮されているので、噛めば噛むほどにおいしいです。
ごはんにかけるだけで、満足度の高い一品になりました。
軽い食感が楽しいです♪
薄味ですが、うまみがしっかりあり、おいしかったです。



五感で愉しむ!
商品そのものは、至ってとてもシンプル。しかし、その中には素材の薫り、味それから確かな技・手間ひまのかかった食感。魚の味を決して殺さない上品な味付け。炊きたてのご飯の甘さと相まって食べた時の鼻から抜ける魚の薫り。静かに心穏やかな感じになりました。各々の魚の刺身や煮付けとは違う愉しみ方を教えて頂きました。何れも個性が有りとても幸せな気持ちになりました。個人的にはサワラには本当に驚きました!有難うございました!



魚嫌いのこどもたちもパクパク!ふわっふわのふりかけです。あったかいご飯にのせてそのままパクッと。ふわっふわと優しい鯛の旨味と甘みが口いっぱいに広がり、魚嫌いのこどもたちもおかわりしてパクパク食べてました。
上品な味付けで決して濃くなく素材の旨味がたまりません。
「綿そぼろ」のパッケージは上品かつ便利




綿そぼろは瓶ではなく、あえてチャック袋のパッケージに入れております。冷蔵庫や冷凍庫に省スペースで保管でき、またふりかける前に、袋を揉むことで綿そぼろをほぐし、よりふわふわ感を出すことができるためです。お召し上がり方などを記載したパンフレットを同封しますので、ギフトを貰った方も安心してお召し上がりいただけます。花菱ではお届けるすべてのお客様に対し「花菱からのギフト」と考え、化粧箱を不織布風呂敷でお包みして、商品を発送しております。内祝いなどの特別なギフトとして大変おすすめです。
「綿そぼろ」のギフトなどの感想は?



すごく美味しいです!
以前、こちらの商品をプレゼントであげた人から「ご飯がいくらでも食べられる美味しいふりかけだった」と聞いたので仏事のお返しの注文の際に自分用にも購入しました。
きめが細かく優しい味付けでした。ホントご飯がいくらでも食べれます!
魚臭さが無いので魚が苦手な人でも食べられると思います。
発送も早く助かりました。



贈り物にも◎
この度、贈り物の品を探していたところ、大人にもお子様にも喜んで貰えそうで、不織布で風呂敷包してくれるところにも惹かれて、まずは自分で味わってから贈りたいと思い注文しました。
期待していた通り、お包みも完璧で、肝心なお味は、どちらもとても美味しかったです。鯛は上品で優しい味で、鯖はしっかりした味わいで、ご飯にもお酒のおつまみとしても◎
贈り物としてこちらの商品に決める事にしました。



父の誕生日の贈り物として購入
離れて暮らす父の誕生日の贈り物に選び送りました。
届いて直ぐに連絡がきて、先ずは見た目で喜んでくれました。味は少し薄味だったようで、綿そぼろをたっぷりかけて、醤油を数滴垂らして食べたようです。香り良く美味しかったと言ってくれました。



最高でーす
お使い物2件と自宅用でお願いしました。噂にたがわぬ上品な味わいで、最高評価です。鯖が特にお気に入り。白いご飯がいくらでも食べられる、最上級のお供でした。また注文します。
「綿そぼろ」をおすすめしたい人
魚好きでふわふわ食感を楽しみたい方には本当におすすめです!味付けは最小限であり無添加ですので、健康志向の方に特におすすめです。上品で優しい味つけをお好みの方や食感を楽しみたい方は、鯛や鰆がおすすめです。しっかりとした味が好みの方は鯖がおすすめです。
唐津花菱の「綿そぼろ」の価格・内容量・賞味期限は?
| 製造者 | 唐津花菱 |
| 価格(税込) ※参考価格(2024年9月時点) | 鯛と鰆と鯖(通常サイズ):5,400円 鯛と鰆と鯖ハーフ(半量サイズ):3,200円 100g単品価格 鯛(たい):2,160円 鰆(さわら):1,620円 鯖(さば):1,620円 |
| 内容量 | 通常サイズ1袋 約100g ハーフサイズ1袋 約50g ※約100gで約5~6膳分をふりかけられます。 |
| ふりかけタイプ | ソフトタイプ(生ふりかけ) |
| 原材料 | たい(唐津市産)、さわら(唐津市産)、さば(唐津市産)、醤油、清酒、砂糖、生姜、みりん(一部に大豆・小麦を含む)※花菱では厳選した無添加調味料を使用しています。 ※うま味調味料など不使用。 |
| 賞味期限 | 商品発送日から冷凍約3ヶ月、冷蔵2週間 |
2.【極上時間を楽しむ】「花すき 佐賀和牛のすき焼き&牛丼具」


大手通販サイトの楽天市場では、すき焼き部門週間売上1位を獲得した商品がこの「花すき」です。すき焼きとしても牛丼の具としても召し上がれる便利で美味な一品で、1食で3回味変化を楽しめるお召し上がり方が一番おすすめです。濃厚な旨味と柔らかな肉質を兼ね備えたブランド牛である佐賀産和牛を使い、甘味が強い佐賀県産玉ねぎで自然の甘味、しいたけの和の旨味、ごぼうの香りが合わさり、「旨味・香り・食感」を楽しめます。また、えそだし・北海道産の利尻昆布だしによるクセがなくあっさりとしながらも深く芳醇な風味で後味もすっきり。無添加調味料だけで食材の自然なコクと甘味を引き出し、肉と野菜のバランスよく、健康志向の方も安心して毎日食べられ、そして飽きない味付けになっています。特別な日のディナーや、家族で過ごす記念日にもぴったりの花すき。上質な佐賀牛を使用したすき焼き&牛丼セットは、贅沢な味わいと見た目の華やかさで、普段の食卓を一気に特別なものへと変えてくれます。
唐津 花菱のすき焼き・牛丼具というシンプルな料理への挑戦


自宅で簡単に食べられる和食を提供したいと考え、日本人に親しみ深い「牛丼」に挑戦したのが始まりであり、苦悩の始まりでもありました。まず第一に、子どもにも安心して食べさせられるように食品添加物を使わない無添加にこだわり、食品添加物は後味もしつこくなりやすいという理由からも使用しませんでした。無添加は、食材と調理技術がおいしさに直結するため、シンプルな料理こそ難しく苦悩の連続でした。食材の選定、具材の種類、肉のスライスの厚み、だしの比率、旨味の出し方など試行錯誤を繰り返しました。特にあっさりしながら深いコクを出すことに1年を費やし、お客様のリアルな声も反映しながら育てた商品が「花すき」です。
花すきの「花」には、食べた皆様が花のような笑顔になってほしいと願いを込めて名付けています。
写真:花菱店主 円城寺 雅由
「花すき」の特徴は?






チェーン店などの牛丼具などに比べ「後味はしつこくなく、あっさり」としていますが、食材の旨味とえそと昆布だしにより深い旨味がある汁(つゆ)が絶品です。佐賀和牛も柔らかく、玉ねぎ・椎茸・ごぼうの甘味・旨味・香りが合わさり非常にバランスの取れた一品です。つゆと白ごはんだけでも何杯もごはんが進みます。


シンプルに熱々のご飯の上に乗せて、極上の旨味を楽しむ「牛丼」としてお召し上がりいただけます。






その他のおすすめのお召し上がり方として、3回の味変化を楽しむ方法があります。最初は花すきを「そのまま」味わい、次は「溶き卵を絡めて」楽しみ、最後は花すきのつゆと溶き卵の「卵かけごはん」で締めるという贅沢な楽しみ方もあります。調理
「花すき」の調理方法はすごく簡単






花すきの調理は袋のまま温めるだけです。お手を煩わせたくないと考え、真空袋のまま電子レンジの場合は500W・4分、湯せんの場合は沸とう5分温めるだけでお召し上がりいただけます。
「花すき」のおいしさの口コミ・レビューは?




レビュー 4.74点 / 5満点中 【花菱HP参照】総レビュー数47件



とても美味しいです!
肉質は柔らかくて素材そのものの味わいが存分に楽しめます。無添加にこだわって作られているので安心して食べられるのが嬉しいです。一度味わったら、他では満足できなくなること間違いなしです。
(両津 かんきちさん)



すごく美味しかったです😊
今回花すきは初めて食べさせてもらいましたが味付けは丁度いい甘辛さで、お肉もやわらかくて椎茸やたまねぎの野菜もしっかり入っていて量もちょうどよかったです!
いろんな人にこの美味しさを味わってほしいので、今回は花すきとそぼろの詰め合わせをお歳暮に送らせてもらいました。
それと送ってきてくださるラッピングがとても素敵でほんとにすべてが最高です😊
(A・Yさん)



子どもたちも大絶賛
最初は卵にからめて食べ、その後卵かけご飯、更に牛丼にしてもう一杯とオススメの食べ方を試してみました。結果、とても美味しくて、大正解でした。
(rintakouさん)
「花すき」は上品に風呂敷包み




お届けるすべてのお客様に対し「花菱からのギフト」と考え、化粧箱を不織布風呂敷でお包みで商品をお渡ししております。この不織布の風呂敷包みはお客様に大変好評です。
「花すき」のギフトの感想は?



高齢の両親に贈りました。上品なお出汁の味で、お肉も柔らかくとても美味しかったと喜んでくれました。良いプレゼントができて良かったです。ありがとうございました。



好評でした!
遠方で暮らす両親へ、忙しい時にすぐに食べられる食事をと思い送りました。とてもおいしかったとのことで嬉しかったです。ありがとうございました。



遠方に住んでいる義父母にお中元として
糖尿病でもあるので体に優しいものをと思い送りました。
温めるだけで手軽に美味しく食べられると喜んでもらえて良かったです。



実家の母に送りました。上品なお味でとても美味しかったそうです。
「花すき」をおすすめしたい方
お肉グルメ好きはもちろんですが、こってりよりも「あっさり」や「旨味」を楽しみたい、出汁料理などを好む人におすすめです。無添加で仕上げておりますので、健康志向の方にも大変おすすめです。また電子レンジや湯せんで袋のまま温められるので、たまには料理をお休みして時短なのに豪華な食事を楽しみたい方にはぴったりのアイテムです。
「花すき」の価格・内容量・賞味期限は?
| 価格(税込) ※参考価格(2024年9月時点) | 900円(税込) |
| 内容量(1食分 ) | 1袋 170g |
| 原材料 | 佐賀産和牛(佐賀県産)、玉ねぎ、ごぼう、しいたけ、えそ、昆布、醤油、清酒、砂糖、みりん(一部に大豆・小麦を含む) ※醤油など調味料は無添加のものを使用。 ※うま味調味料など一切使用しておりません。 |
| お肉の種類 | 佐賀和牛(黒毛和牛) |
| 温め方法 | 電子レンジ:500W 約4分 湯せん:沸とう約5分 |
| 賞味期限 | 商品発送日から冷凍約3ヶ月 |
3.【健康を思って】高級出汁スープ「すっぽんの雫」


唐津花菱が料亭時代に、すっぽん料理の締めに出していたのがこの「すっぽんの雫」を使ったおじや(雑炊)です。卵を入れてトロトロになったおじやを口にかきこむと、あっさりとした中にすっぽんの”深いコク”と”濃い旨味”が口いっぱいにフワッと広がる知る人ぞ知る隠れた逸品です。その深い味わいはすっぽん以外では生み出せない感動のおいしさです。健康や美容を気遣う旦那さんには、内側からサポートするすっぽんの雫がおすすめです。コラーゲンたっぷりの自然派出汁スープは、身体に優しい栄養素をたくさん含んでおり、日頃のケアとしても最適。健康的な毎日を送りたい方にぴったりの贈り物です。
心惹かれたすっぽんの椀


すっぽんの雫を生み出すきっかけは、勉強のため様々な料理店を食べ歩き、ある料理店のすっぽんの丸椀に心惹かれました。この出会いきっかけに料理にすっぽんの「深いコク」と「濃い旨味」を足し算できるスープを追及しました。
そして、すっぽんの旨味を引き出し、とろとろの食感を楽しめるおじや(雑炊)の素として磨き上げたのが「すっぽんの雫」です。
写真:花菱店主 円城寺 雅由
「すっぽんの雫(しずく)」の特徴は?




活きの良い佐賀県産すっぽんの旨味をしっかりと抽出し、酒・昆布・無添加醤油のみで味を調えています。すっぽんのスープは美しい黄金色のスープとなり、すっぽんの臭みも少ない深い旨味をもつ極上のだしとなります。




スープをとった後のすっぽんの身は、コラーゲンを含みプルプル(ホロホロ)とした食感を楽しめます。他のだしでは出せない深い旨味を持つまさに「すっぽんの雫」と言えます。このすっぽんの雫で作るおじや(雑炊)は、ご自宅で料亭の味をリアルにお楽しみいただけます。
動画ですっぽんの雫をご紹介
「すっぽんの雫」のおじやは、温めて混ぜるだけ






冷やご飯を1人前、生卵をご準備ください。ネギ、ショウガなどの薬味はお好みでご準備ください。冷やご飯を軽く水で洗います。次に煮立てたすっぽんの雫の中に洗った冷やご飯を入れ、再度煮立たせます。






煮立ったら火を止め、溶き卵を入れて円を描きながら空気を含むようなイメージで1分ほどかき混ぜます。少しトロっとしたら完成です。
すっぽんの雫のおじやの作り方を動画でご紹介
「すっぽんの雫」はアレンジできます




すっぽんの雫は、うどんや茶碗蒸しなどコクを楽しむ料理のだしとして使用できます。ちょっとした料理でも深いコクを楽しめます。
「すっぽんの雫」のおいしさの口コミ・レビューは?


レビュー 4.70点 / 5満点中 【花菱HP参照】総レビュー数10件



家族で取り合いに!
しっかりしたスッポンの旨味と、たっぷり入った身の食感など楽しめます!!
YouTubeのコメント欄でおすすめ頂いたおじやにしましたが、家族で取り合いになりました!



なんとも言えない力強いコク、旨さ
っぽん自体あまり食べたことがなかったのですが、まずはスープでそのまま、次に雑炊にして味わいました。鳥でもなく魚でもなくなんとも言えない力強いコク、旨さでびっくりです。夫婦で食べていましたが子供に食べたい!と言われ少しあげたらもっと!コールの嵐でやはり美味しいものはわかるんだなと思いました。素晴らしいお品です!
量もちょうどいいです



すっぽん初体験だったので、クセが強いのかなとか、身が怖いのかなとか思っていたのですが、どれも杞憂に終わりました。
皮の部分はプニプニ、身の部分は小さいけどしっかり味を感じます。
クセが全くないかといわれたら、多少のクセはあるように思いました。
なので、もしかしたら好みに個人差があるかもしれないですが、私は飲みやすいなと思いました。
どちらも薄味ですが、うまみがしっかりあり、おいしかったです。



コクの深み、旨味が強い温かいうどんで頂きました。
作り方は同封されてるパンフレットに記載されてるので簡単に作れました。
まずはお出汁を一口。口に含んだ瞬間、上品な味と香りが口の中に広がりました。素材のすっぽんと厳選された調味料の味のみ感じられて雑味は一切感じませんでした。
いつも食べてるうどんより薄味に感じたけどコクの深み、旨味が強いので凄く美味しかったです。
すっぽんの身も結構入ってて身の部分とコラーゲンの部分の食感の違いも楽しめます。
「すっぽんの雫」のパッケージは上品かつ便利




1食分ずつ真空袋に個包装にしているため、調理がしやすいです。また、調理の仕方を記載したパンフレットを同封していますので、誰でも迷うことなく調理することができます。
「すっぽんの雫」のギフトなどの感想は?



この度はお世話になりました。
年配の方への暑中御見舞いとして利用させていただきました。
大変喜んでいただき、こちらまで嬉しくなりました。
ありがとうございました。
「すっぽんの雫」をおすすめしたい人
すっぽん好きはもちろんですが、だしの利いた料理が好みの方にはぜひおすすめです。また、鍋料理などの締めの雑炊やうどんなどがお好みの方にも大変相性が良い商品です。すっぽん特有の香りが少しありますので、クセがある料理が苦手な方は少し香りが気になるかもしれません。
唐津花菱の「すっぽんの雫」の価格・内容量・賞味期限は?
| 製造者 | 唐津花菱 |
| 価格(税込) ※参考価格(2024年9月時点) | 1,000円 |
| 内容量 | すっぽんの雫 200ml×1袋 ※すっぽんの身をカットしたものが、具として少量入っています。 ※1袋で「茶碗蒸し、おうどん、おじや」のいずれかを1人分できる量です。 |
| 原材料 | すっぽん(佐賀県産)、清酒、醤油、昆布(一部に大豆・小麦を含む) |
| 賞味期限 | 商品発送日から冷凍約3ヶ月、冷蔵2週間 |
4.【手間なく贅沢を】料亭のちらし寿司「綿そぼろ寿司」


ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版掲載店の「唐津 花菱」が作る本格ちらし寿司の「綿そぼろ寿司」。TVや雑誌で話題の高級ふりかけ「綿そぼろ」をふんだんに使用し、驚くほどの「ふわふわ食感」のちらし寿司です。料亭花菱の締めのご飯として好評だったのがこの「綿そぼろ寿司」です。料亭だからこそ出汁を利かせた「すし酢」と和の具材との調和がこだわり。
家族団らんの時間に華を添える綿そぼろ寿司は、特別感とおいしさを兼ね備えた一品。華やかな見た目は、SNS映えも抜群。お子さまと一緒に楽しめるため、家族全員での食事シーンがより楽しいものになります。
お客様を笑顔にしたい


料亭花菱の締めのご飯で好評だった「綿そぼろ寿司」をご自宅でも楽しめるように、15年前にちらし寿司の素として商品化しました。しかしながら、保存期間の課題があり販売を断念。お客様から「孫と作ったちらし寿司が美味しかったので残念」との一言が頭から離れず「お客様を笑顔にしたい」と試行錯誤を繰り返し再商品化しました。
写真:花菱店主 円城寺 雅由
唐津 花菱の「綿そぼろ寿司鯛」の特徴は?








他のちらし寿司と大きく違うのは、ふわふわ食感と鯛の旨味を引き出した「綿そぼろ」をふりかけること。鯛のうま味を最大限に引き出した綿のようなそぼろが、酢飯と具材をふんわり包み込み、優しい味わいが口の中に広がります。そして、錦糸卵がセットの商品はあまり通販ではありませんが、花菱ではお客様の手間を考え、錦糸卵もセットにしています。「彩り」と「まろやかな風味」の錦糸卵が全体を包み込みます。
さらに、甘味をおさえ、昆布だしで旨味を利かした花菱のすし酢で作る酢飯は逸品で、酢飯と混ぜ合わせ高野豆腐、椎茸、うす揚げは地味ですが、全体に調和するようにすべて個々に出汁から味付けしています。
綿そぼろ寿司はそぼろの種類が違う「鰆(さわら)」と「鯖(さば)」もあります。
唐津 花菱の「綿そぼろ寿司鯛」の口コミ・レビューは?


レビュー 4.92点 / 5満点中 【花菱HP参照】総レビュー数12件







ふわふわに感動!老舗料亭の絶品ちらし寿司
ふわふわ加減に驚き、そぼろの美味しさを堪能し、このちらし寿司との出会いに興奮!鰆の旨味をギュ~ッと凝縮しながら、職人さんが手間をかけて作ったそぼろはこんなにもやさしいお味なんですね。普段は魚が苦手な子供も「毎日ごはんにかけたい!」と気に入っています。
「具材」の高野豆腐はほんのり甘くて、噛むとジュワッといいお味が染み出ます。椎茸はそぼろを引き立てる品のよい控えめな味つけ。うす揚げはコクと旨味に貢献。色味はどれも地味ながら、全体の調和のためのベストメンバーのようです。
「具材」たっぷり、それ以上に「そぼろ」「錦糸卵」がたっぷりで嬉しい~!どの世代にもおすすめですが、特に「そぼろ」は高齢で元気でいてほしい方に贈りたくなります。真似のできない味わいと食感が喜ばれて、食がすすんでしまう逸品!
ベースにいいお出汁を使っているから、どれも濃くないお味なのに薄くもない。それぞれの素材の風味を活かしたまま、鰆や具材の旨味が上品に掛け合わされています。



ふわじゅわな口溶け!粋な上品ちらし寿司
具材は量も多くて、「こんなに入れるの⁉︎」と、家族もビックリ。
お味は、わあ……おいしい!!! そぼろと錦糸卵が、ほろほろと舌でふんわり溶けるようなおいしさです。噛むとお出汁の甘味と具材の旨味がじわりと口に広がります。具材の椎茸、高野豆腐、うす揚げは細かく刻んであるから、全体が一体になっているような統一感があり、上品なちょうどよさ! 特に、そぼろは人生で初めていただきまして、このしっとりふんわりした旨味は、なかなか体験できないと思います。これが伝統ある日本料理店さんのお味なんだなあと惚れ惚れ!
酢飯は子どもには酸っぱくないかな?と心配しましたが、おいしいばかりで、ちょうどよかったです。高齢の両親も5歳の子どもも、「このごはん、おいしいね!」と、みんなでパクパク食べました。具材が細かいので年代を問わず食べやすいようで、あっという間に完食しました。



3月3日の雛祭りに友人と一緒に頂きましたが、ものすごく美味しかったです! 友人も大絶賛でした! お酢の量がご飯とバッチリ合っていて、具材もすごく美味しかったです。 パウチの具材も取り出しやすく、混ぜるだけで食べられる本格的なちらし寿司を初めて食べました!
綿そぼろ寿司の作り方は混ぜてふりかけるだけ






1)届いた商品を冷蔵または室温で解凍します。
2)炊飯した白米を約500g(2合炊いて、茶碗2杯分余る量)使います。※1人あたり約100gです。
3)白米を広げ、すし酢をかけます。
4)内輪や扇風機などで粗熱を取りながら、しゃもじで切るようなイメージで混ぜます。
5)粗熱が取れたら、椎茸、うす揚げ、高野豆腐の具材を白米と均一に混ぜます。






6)白米と具材が均一に混ざったら、お皿に「ふんわり」と盛り付けます。
7)そぼろを上から「ぱらぱら」と全体にふりかけます。
8)錦糸卵を上から「ふんわり」と全体にのせたら完成です。
綿そぼろ寿司の作り方を動画でご紹介
綿そぼろ寿司の価格・内容量・賞味期限は?
| 価格(税込) ※参考価格(2025年1月時点) | 綿そぼろ3種類から選択 綿そぼろ寿司 鯛:3,200円 綿そぼろ寿司 鯖:2,700円 綿そぼろ寿司 鰆:2,700円 |
| 内容量 | 大人5~6人分を想定した量です。 ・綿そぼろ100g×1袋 ・すし酢60ml×1本 ・ちらし寿司具材(椎茸50g・高野豆腐50g・うす揚げ50g)×1袋 ・錦糸卵150g×1袋 ※「彩り野菜」[白米」は含まれておりませんので、お客様にてご準備ください。 |
| 原材料 | ◆綿そぼろ タイまたはサワラまたはサバ、醤油、清酒、砂糖、生姜、みりん(一部に大豆・小麦を含む) ◆すし酢 米酢(国内製造)、砂糖、塩、清酒、みりん、昆布 ◆ちらし寿司具材 椎茸(大分県産)、高野豆腐、うす揚げ、醤油、砂糖、清酒、みりん、えそ煮干し(一部に大豆・小麦を含む) ◆錦糸卵 鶏卵(国産)、植物油脂、砂糖、粉末大豆繊維、食塩、かつお節エキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カロチン色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む) ※錦糸卵以外は全て無添加で旨味調味料などは使用しておりません。 |
| 調理方法 | 1.冷凍でのお届けのため、お召し上がりになる前に自然解凍、または冷蔵解凍してください。 2.炊いたご飯500g(2合炊いて茶碗2杯分余る量)、付属のすし酢をかけ、荒熱を取りながら混ぜます。 3.粗熱が取れたら付属の具材を混ぜ込み、皿に盛り付けます。 4.付属の綿そぼろをかけ、最後に付属の錦糸卵を乗せたら完成です。 |
| 賞味期限 | 冷凍保管で3か月、冷蔵保管で2週間 |
銀婚式プレゼントには丁寧で上品なパッケージを!


贈り物は、思い出と感謝の気持ちを伝える大切な手段。唐津花菱のグルメは、地域の伝統と現代のセンスが融合した逸品が豊富で、家族や友人への贈答品としても大変人気です。ここでは、見た目の上品さやおしゃれさに注目したパッケージデザインをご紹介します。これを参考に、受け取る方が笑顔になる特別な贈り物選びをお楽しみください。
おしゃれ&上品なパッケージが映える逸品
まずは、一目見ただけで心がときめくおしゃれなパッケージの逸品をご紹介します。パッケージは、贈る相手の心を掴む大切な要素。例えば、唐津花菱では、シンプルでありながらも伝統美を感じさせる不織布風呂敷の包みが魅力です。パッケージに込められたこだわりは、受け取る方にも、旅先での素敵な出会いと同じ感動を伝えます。
熨斗やメッセージカードを付けて丁寧で心温まるギフトにも
メッセージカードや熨斗(のし)を付けることで、丁寧で心温まる贈り物となります。一言でも良いので、メッセージをお付けするとあなたの大切な方にも大変喜ばれると思います。






感動を演出するサプライズアイデア


銀婚式は“演出”が肝心。料理人の視点で、食を軸にした実践的なサプライズ案を短く分かりやすくまとめます。準備しやすいテンプレ+当日の流れ&チェックリスト付きでどうぞ。
プレゼントと一緒に手紙を添える


短くても心に残る“手書きの一言”が何より効きます。
書き方テンプレ(そのまま使える短文)
「25年前、あなたと出会えてよかった。毎日ありがとう。これからも一緒に美味しい時間を重ねようね。」
「いつも支えてくれてありがとう。今日はあなたのために選びました(花すきで夕ごはんを)。ゆっくり味わってね。」
渡し方のコツ
プレゼント箱の上に封筒をのせ、テーブルにさりげなく置く。
乾杯前に読み上げる(恥ずかしければ私が代読します、の一言でOK)。
手紙は短く、感謝+これからの一文で締めると伝わりやすいです。
家族からのメッセージ動画を上映


遠方の家族や子どもがいる場合、メッセージ動画は大きなサプライズになります。
集め方の手順
- 期限を決めて(例:開催日の5日前)、各自に「30秒以内で一言」を依頼。
- スマホで撮ってもらい、受け取ったら簡単に繋げるだけでOK(カット編集不要でも可)。
- 編集が不安なら、音声のみでも感動します。
上映の仕方
- テレビやタブレットで再生。BGMは薄めにして、声が聞き取りやすい音量に。
- 映像の最後に「乾杯!」のフレーズを入れて、そのまま実際に乾杯すると演出がスムーズ。
最後に:準備チェックリスト(当日忘れがちな項目)


- 商品の配送日と冷凍/冷蔵の保管場所を確認(2〜3日前に到着が理想)
- ラッピング・熨斗の有無を注文時に確定
- 手紙を1枚準備(短文でOK)
- 写真・動画の素材を事前に集めておく(必要なら家族に依頼)
- 再生機器(テレビ・タブレット)と接続ケーブルの確認
- 乾杯用のグラス/食器を名誉的に用意(特別感アップ)
まとめ|銀婚式は「味わい」と「感謝」で彩る
銀婚式は大きな贈り物を用意する日でもありますが、最も記憶に残るのは「一緒に味わった時間」と「素直な感謝の言葉」です。料理人としての結論はシンプル――モノ(贈り物)+思い出(体験)=最高の記念日。以下を参考に、実行に移してみてください。
プレゼントはモノ+思い出が最強


- モノ(記念性):名入れや刻印、パッケージの美しさが“節目感”を高める。
- 思い出(体験):そのモノで「一緒に食べる・出かける・話す」体験をセットにする。
- 実践TIP:贈る→その日のディナーで一緒に使う→その場で写真を撮る。これだけで何倍も記憶に残ります。
短いチェックリスト
- 手書きの一言を必ず添える(30文字以内でOK)
- 当日の演出(乾杯の言葉・写真撮影)を決めておく
- 商品は配送日・ラッピング・賞味期限を事前確認
唐津花菱のグルメで夫婦の節目を華やかに


料理人目線で「手軽に贅沢」「食卓での会話を生む」唐津花菱の商品を強くおすすめします。
綿そぼろ
料理の手間を減らしつつ、魚の旨みを楽しめるから、忙しい朝の時短にぴったり。上質な素材と職人の技が奏でる逸品は、贈る側のセンスと信頼をしっかりと演出します。
花すき
華やかなパッケージと美味しさが印象的な「花すき」は、お祝いの場やおもてなし、家族への贈答品としても好評。日常にちょっとした贅沢を添える逸品です。
すっぽんの雫
健康志向の方にも嬉しい、旨味ある健康ギフト。伝統的な素材を活かしつつ、現代のライフスタイルにマッチした贅沢な一品で、心と体の両方に満足を提供します。
綿そぼろ寿司
驚くほどふわふわな食感と出汁と食材の旨味があふれる個性的な逸品。伝統と革新が融合した独自のスタイルは、ご家族皆さんで楽しめるギフトとして大変喜ばれます。
次の25年も笑顔で過ごすために
- 銀婚式は振り返りと再出発の合図です。今日の「味わい」と「言葉」が、次の25年を暖かくします。
- 一番大事なのは続けられる習慣:年に一度の“お祝いの食卓”を続けることで、小さな感謝が日常に変わっていきます。
- まずは行動を。配送日とラッピングを押さえて、短い手紙を書いて、当日の写真だけは必ず残しましょう。
最後に――準備が面倒な場合は、まずは「綿そぼろ」を朝に出すだけでも十分に喜ばれます。より特別にしたければ「花すき」で夜を豪華に。ぜひ素晴らしい記念日をお迎えください。
【お願い】唐津 花菱の販売数量について


販売数を制限しています
唐津花菱では、いずれの商品も手作りにこだわり、製造にかなり時間を要するため生産量が少ないです。いずれの商品も限定1日20~30袋とさせていただいております。どうぞご理解ください。


花菱から「あなた」にギフト
ぜひ、花菱の逸品を味わいませんか?
大切な方に贈ってみませんか?
初回ご購入のお客様限定
唐津花菱公式HPで使える
4,500円以上のご購入で400円OFF
<クーポンコード>
1stbuy
よろしければ、ご感想やSNSでのシェアもお待ちしております
実際に贈ってみたご感想や、贈られた方のリアクションは、次のギフト選びでも大いに参考になります。ぜひレビュー投稿やInstagram・LINEでのシェアをお願いいたします。心を込めたギフトが、あなたと大切な方との距離をさらに近づけることを願っています。
記事を作成した店舗「唐津 花菱(からつ はなびし)」


唐津 花菱
公式HP:https://karatsu-hanabishi.jp/
〒847-0042 佐賀県唐津市魚屋町2031-1
TEL:0955-72-3311
※店舗での購入希望の場合は、事前にお電話にてご連絡をお願いします。
唐津 花菱の店舗場所(Google Maps)
店舗がある佐賀県唐津市について
















