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歯固め石
歯固め石
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お食い初めの準備は何をしたら良い?献立由来や準備のコツをご紹介!
お食い初め(百日祝い)に必要な料理や献立、尾頭付きの鯛の準備方法や歯固め石などの入手方法などを料理屋の店主がわかりやすく解説しています。
2022年2月13日
おいしい話
お食い初めとは?お食い初めの由来、準備と食べる順番などのやり方を解説!
お食い初めは、平安時代に生後100日目の赤ちゃんにお餅を食べさせる「百日(ももか)」の風習が起源で、赤ちゃんが100日間無事に育ったことを祝い、感謝し、そして赤ちゃんに食べマネをさせ「丈夫に育つように」「一生食べ物に困らないように」などの願いを込めた行事です。
2022年3月12日
おいしい話
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