お礼プレゼントに「ちょっとしたもの」で喜ばれるものを選ぶには？
お礼プレゼントにちょっとしたギフトを探しているあなたへ。「気持ちは伝えたいけれど、相手に気を使わせたくない」「高価すぎず、それでいてセンスのいいものを選びたい」。そんな想い、ありますよね。特に職場の上司や同僚、ママ友、ちょっとしたお世話になった方へ贈るお礼ギフトは、選び方に悩むものです。
この記事では、現役の料理人である筆者が、「もらって嬉しい」「ちゃんと感がある」を両立した、おすすめの絶品ギフトをご紹介します。
予算ごとで選べる、和風で上品、しかも通販で簡単に手配できるものばかり。最後には、唐津花菱の人気商品もピックアップしているので、「もう迷いたくない！」という方は必見です！
この記事を紹介する人
花菱のおやっさん（円城寺 雅由）
佐賀県唐津市で50年以上の老舗料亭「花菱」の店主
ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版掲載店
日本テレビ系「ZIP」など多くのTV番組や日本料理専門誌、情報雑誌などで話題の「綿そぼろ(わたそぼろ)」を生みだす
無添加の高級すき焼き・牛丼具「花すき」は大手ネット通販すき焼き部門で売上1位獲得
地元唐津で活躍するシェフや陶芸家などとの勉強会を行い、日々美味を探求中
「ちょっとしたお礼」こそ、センスが光るギフトを
日常の「ありがとう」を形にする“ちょっとしたお礼プレゼント”は、相手に気を使わせないプレゼントとして大人気。高すぎず安すぎないプチギフトだからこそ、センスの良さや心遣いがダイレクトに伝わります。仕事帰りにサッと渡せるコンパクトさや、ママ友とのお茶会でさりげなく手渡せる気軽さも魅力です。ここでは、料理人ならではの視点で、「ちょっとしたお礼プレゼント」のシーンにフィットする選び方をご紹介します。
ありがとうの気持ち、どう伝えてる？
- 言葉だけじゃ物足りない
「ありがとう」と口にするのは簡単ですが、手渡すギフトがあると感謝の重みがグッと増します。特にお世話になった人に贈るプレゼントとして、“ちょっとした贅沢感”のある食べ物ギフトは、消え物なので相手も気を使わず楽しめるのがポイント。 - 相手に気を使わせないサイズ感
重たくかさばるものは避け、予算2,000円〜3,000円のプチギフトで十分。「これなら気軽に受け取れる！」と思ってもらえるコンパクトさが大事です。
料理人が教える、“気を使わせない”お礼プレゼントのコツ
- 「消え物ギフト」を選ぶ
食べてなくなる食べ物ギフトは、贈られた後の置き場所にも困らず、相手に「気を使わせないプレゼント」として最適です。和風ギフトなら上品さも演出できます。 - 和のテイストで上品にまとめる
和のプレゼントならではの繊細なパッケージや、おしゃれな手土産は、「センスのいいお礼」として好印象。 - メッセージを添えて心遣いをプラス
小さなメッセージカードに「いつもありがとう」の一言を。ギフトの横にさりげなく添えるだけで、“ちゃんとしてる感”がアップします。 - 渡すタイミングを逃さない
退職のお礼ギフトや異動シーズン、ママ友へのプレゼントやちょっとしたランチ会の帰りなど、タイミングを見計らって。「あ、ちょうど良い！」と思わせる瞬間に渡すのがコツです。
ちょっとしたギフト迷子にならない！プレゼント選びの4つのヒント
きっと渡した瞬間もらった相手がにっこりするようなプチギフトを探しているはず。ここでは、料理人の視点から押さえておきたい４つのヒントをお伝えします。これでギフト迷子とはさよなら！
2,000〜3,000円で、きちんと感が伝わる
- 予算2000円ギフトでも、「これは気合い入ってるな」と思わせるコツはパッケージの上品さと中身の品質感。
- 唐津花菱の「綿そぼろ」や「花すき」は、2,000〜3,000円台で買えるのに高級感があるため、予算2,000～3,000円のプレゼント にぴったり。
- この価格帯なら、気を使わせないプレゼントとして相手も気軽に受け取れます。
食べ物ギフトなら“消え物”で気軽に渡せる
- 消え物ギフト（食べてなくなるもの）は置き場所を選ばず、相手にプレッシャーを与えません。
- 「食べ物ギフト」「和風ギフト」は、 お礼のプチギフトとして鉄板。特に女性に人気のおしゃれな和菓子感覚で渡せるのが魅力です。
- 料理人目線で言えば、繊細な味わいと見た目の美しさが両立したものを選ぶと、“センスのいいお礼”を演出できます。
パッと見て「素敵！」と思われる和風デザイン
- 第一印象が9割。包装やラベルの和テイストが美しいと、開ける前からワクワクしてもらえます。
- 「上品なプチギフト」「日本製プレゼント」のこだわりは、相手の心に残る“大人の贈り物”感をアップ。
- 唐津花菱のパッケージは、落ち着いた和柄に料理人のおすすめポイントが添えられていて、もらって嬉しいお礼になること間違いなし。
小さくて軽い＝渡しやすい＝嬉しい！
- コンパクトで持ち運びしやすいものは、職場やママ友ランチなど、どんなシーンでもさっと取り出せてスマート。
- 「簡単に渡せるプレゼント」「手土産 おしゃれ」として、相手の手を煩わせずに気持ちを届けられます。
- 軽くて小さいからこそ「ちゃんとしてる感」のある贈り物に見える、料理人おすすめのマジックです。
これら４つのヒントを意識すれば、「ちょっとしたお礼ギフト」で相手の心をしっかり掴めます。次章では、実際に料理人が太鼓判を押す唐津花菱の絶品ギフト4選をご紹介！ぜひチェックしてください。
料理人おすすめ！唐津花菱の“ちょっとしたお礼”にぴったりな4品
毎日の「ありがとう」をもっと印象的にするには、料理人の目利きで選んだ お礼 プチギフト が一番。ここでは、和の上品さと気軽さを兼ね備えた唐津花菱の4アイテムをご紹介します。どれも 食べ物 ギフト だから“消え物ギフト”として相手に気を使わせず、 1000〜2000円 プレゼント の予算内で収まる優秀ラインナップです。
【無添加×旨み凝縮】ご飯が止まらない高級ふりかけ「綿そぼろ」
物欲が少ない旦那さんでも、毎日の食事に変化を加えるようなアイテムにはきっと喜んでくれます。「綿そぼろ」は、そのような贈り物として最適なアイテムです。「綿そぼろ」は、わたのような繊細な食感と魚の優しい味わいが特徴の逸品です。鯛・鯖・鰆といった九州の豊かな海で育った魚を使用し、シンプルながらごはんのお供としてはもちろん、パスタやサラダにもアレンジ可能。贈り物としても大人気で、健康を気遣う方にも喜ばれる一品です。化学調味料不使用という安心感も魅力のひとつ。毎日の食卓を豊かにする実用性が魅力で、ちょっとした贅沢感を提供しつつ、日々の生活に喜びを与えてくれます。
次の章で「綿そぼろ」の詳細やお客様の口コミ評価をご紹介します。
- 特徴：真鯛・鯖・鰆を職人が丁寧にそぼろに。魚の優しい旨みが白いご飯にベストマッチ。
- ポイント： お世話になった人へのプレゼントにもぴったりの上品な和風ギフト。パッケージも落ち着いた和柄で、開けた瞬間「素敵！」と思われます。
- 価格帯：予算2,000円～3,000円のプレゼントにジャストフィット。
【和牛の旨味×高級感たっぷり】夫婦で味わうプロの味「花すき すき焼き・牛丼具」
花すきは、佐賀県産の高級黒毛和牛を贅沢に使用した「花すき」は、冷凍保存ができ温めるだけで自宅ですき焼きや牛丼の具として楽しめます。旨味が凝縮されたタレで煮込まれたお肉は、ご飯にのせても、卵と一緒に味わっても絶品。特別な日にふさわしい贅沢感と味わい深さが、あなたの気持ちをしっかり伝える一品です。次の章で「花すき」の詳細やお客様の口コミ評価をご紹介します。
- 特徴：佐賀和牛の旨みがギュッと詰まったすき焼きや牛丼具として楽しめる。レンジか湯煎で簡単に本格和食が楽しめます。
- ポイント： 職場で渡しても浮かないプレゼントとしてOK。おしゃれな手土産でありながら、気を使わせないプレゼントとして好適。
- 価格帯：1袋900円。コスパも良く、お礼ギフト人気No.1級の喜ばれ度。
【美味×美容×健康のご褒美】贅沢食材が生む旨味と体をいたわるグルメ「すっぽんの雫」
女性向けや健康志向で体調を気遣うプレゼントを贈るのは素晴らしいアイデアです。そんなあなたに、すっぽんの雫が断トツにおすすめです。コラーゲンたっぷりの出汁スープは、離れて暮らすお母様や滋養強壮や健康に気を使うご友人へのギフトにもぴったり。「すっぽんの雫」は、九州産の上質なすっぽんを使用し、濃厚な旨味とコラーゲンたっぷりの滋養を閉じ込めた出汁スープの逸品です。日々の疲れを癒やしたいとき、体を労りたいときにぴったり。健康を気遣う大切な方へのギフトとしても、高評価を得ている商品です。普段は自分ではなかなか手に取らないような贅沢な一品。だからこそ、プレゼントとしての価値がぐっと高まり、お年寄りも「自分の体を大事にしよう」と思えるでしょう。次の章で「すっぽんの雫」の詳細やお客様の口コミ評価をご紹介します。
- 特徴：すっぽんの旨みとコラーゲンを“まるごと”抽出。真空冷凍のスープを温めるだけ、夕食や夜食にも手軽で美容やスタミナ補給にも最適です。
- ポイント： ちょっとしたプレゼントとして、センスのいいのお礼を演出。もらって嬉しいお礼に、“ちょっとした贅沢感”をプラス。
- 価格帯：1袋1,000円。健康志向の方へのお返しギフトにもおすすめです。
【簡単＆おしゃれ】和の美意識が光る新食感ちらし寿司「綿そぼろ寿司」
和を楽しめる綿そぼろ寿司は、ホームパーティーやママ友ランチに最適な一品。解凍するだけで本格的な寿司が楽しめます。誕生日などの特別な日にぴったりなプレゼントをお探しなら、「綿そぼろ寿司」がおすすめです。華やかで上品な見た目、そして日本の伝統的な味わいを大切にしたお寿司は、大切な方と過ごす思い出に残る時間を作り出します。従来のちらし寿司とは一味違い、驚くほどのふわふわ食感と出汁の旨味が取り入れられた新感覚の贈り物。伝統の綿そぼろを、酢飯とともに美しくあしらい、まるでアートのような一品に仕上げています。食卓を華やかに演出する上品なパッケージと繊細な味わいは、誕生日や記念日など特別な日の贈り物にもぴったり。冷凍で届くので、食べたいタイミングに合わせて楽しめるのも嬉しいポイントです。次の章で「綿そぼろ寿司」の詳細やお客様の口コミ評価をご紹介します。
- 特徴：唐津花菱の綿そぼろを使った華やかな寿司の具。器に盛るだけでパーティー気分がUP。消え物なのでお礼のプレゼントにも安心。
- ポイント：おしゃれな感覚で渡せるから、ママ友プレゼントちょっとしたシーンにも最適。ギフトに添えるメッセージが映えます。
- 価格帯：1セット5人前で2,700円。コンパクトで持ち運びしやすいのもおすすめです。
以上の4品は、どれも 気軽に贈れるものを探しているあなたのニーズにズバリ応えます。次章では、渡すシーン別のラッピング＆メッセージ例をご紹介！
【食べて嬉しい】“綿そぼろ（わたそぼろ）”｜白ごはんにもお酒にも合うご飯のお供
作り手はミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版掲載店の「唐津 花菱」。その花菱が究極のふりかけを目指したのが「綿（わた）そぼろ」です。日本テレビ系「ZIP」を始めとするTV番組や情報雑誌など様々なメディアに取り上げられています。また、おとりよせネットでは高評価商品のみに与えられる「審査員太鼓判」を獲得しています。
地元玄界灘で仕入れた鯛・鰆・鯖を無添加のシンプルな調味料による味付けと、独自手法により魚の旨味を最大限に引き出し凝縮しています。そして、丁寧にほぐし続けることで、わたのような食感で白米を優しく包みます。最初の一口目は優しいふわふわとした触感、2回ほど噛んだあたりからの舌の上で広がる魚の旨味は絶品と言えます。味に敏感なお子様や魚嫌いなお子様にも大変好評です。シンプルながらも、和食の基本を押さえた綿そぼろは、忙しい旦那さんの食卓を格上げします。ご飯のお供だけでなく、お酒との相性も抜群。毎日の一皿に彩りを添え、日常の中にちょっとした贅沢をプラスしてくれる一品です。
テレビやSNSで次々と話題になり、口コミで広がる絶品グルメは、まさに皆さんを満足させる「九州贈り物」です。
魚が苦手な人でも魚が好きになる商品を
花菱の初代女将が魚が苦手な息子のために作ったのが「花菱の綿そぼろ」の始まりです。息子は焼き魚などが苦手でしたが、花菱のそぼろはパクパクと食べました。その息子が料理人となり、驚くようなふわふわ食感と魚の旨味をぎゅっと凝縮した商品を作り出し「綿そぼろ（わたそぼろ）」と名付けました。魚好きにはたまらない旨味があり、また魚が苦手な人も臭がみなく、小骨もなくて食べやすいと大変好評な商品です。
写真：花菱店主 円城寺 雅由
「綿そぼろ」の特徴は？
玄界灘の厳選した魚を使用
日本屈指の漁場である「玄界灘」の魚たちが素材です。玄界灘では、えさ・海流・住み家の全てに恵まれ育つため、脂の乗りなどがよく、旨味が詰まった魚をそぼろの素材として使用しています。綿そぼろは化学調味料や食品添加物を無添加のため、魚の美味しさがそぼろの美味しさに直結しています。
独自製法による驚く「ふわふわ食感」
綿そぼろの最大の特徴は、綿（わた）のように「ふわふわ」。市販の一般的な鯛そぼろと花菱の鯛そぼろを比較すると、同じ重量でも体積が2倍くらい違います。そのため、口あたりは驚くほど「ふわふわ」。また食感だけでなく、玄界灘の鯛（たい）、鰆（さわら）、鯖（さば）を使用し、醤油、清酒、砂糖、生姜、みりんの無添加調味料のみの味付けで、調味料は最小限であるため素材の旨味を楽しめます。2回ほど噛むと「上品な旨味」がゆっくり舌の上で広がります。味は「鯛・鰆・鯖」の３種類。鯛は上品な旨味、鰆は優しい旨味、鯖は深い旨味が特徴です。綿のような食感でごはんを優しく包み込み、魚の旨味とごはんの甘味が掛け算される究極のふりかけです。おにぎりにまぶしたり、お茶漬けにしたりとアレンジもお楽しみいただけます。
「綿そぼろ」は調理不要でふりかけるだけ
綿そぼろは調理は不要です。冷蔵庫または室温で解凍し温かい白米にふりかけるだけで、ふわふわの食感と魚の凝縮された旨味を楽しむことができます。またふりかけだけでなく、おにぎりにまぶしたり、お茶漬けとしても楽しむことができます。
「綿そぼろ」のおいしさの口コミ・レビューは?
レビュー 4.68点 / 5満点中 【花菱HP参照】総レビュー数84件
これは究極のふりかけだ！綿そぼろは炊きたてご飯と一緒に頂きました。
炊きたてご飯に解凍した綿そぼろをふりかけるだけなのでとっても簡単です。
パンフレットにふりかける量が多いほど香りと旨味が口の中で広がるという事で多めにふりかけました。
一口食べてあれ？薄味？と思ったのですが、噛めば噛むほど鯛の濃厚な旨味が口の中に広がって美味しい〜と自然に笑顔になってました。
これは究極のふりかけだ！
味にうるさい主人が凄く気に入ったので次の日の主人のお弁当のお供にさせて頂きました。
手間と愛情を感じます。見た目は名前の通り、綿のようにフワッとしています。どれだけの時間をかけたらここまで細かくなるのか、手間と愛情を感じます。
味は、最小限の味付けということで薄味です。でも、鯛のうまみが凝縮されているので、噛めば噛むほどにおいしいです。
ごはんにかけるだけで、満足度の高い一品になりました。
軽い食感が楽しいです♪
薄味ですが、うまみがしっかりあり、おいしかったです。
五感で愉しむ！
商品そのものは、至ってとてもシンプル。しかし、その中には素材の薫り、味それから確かな技・手間ひまのかかった食感。魚の味を決して殺さない上品な味付け。炊きたてのご飯の甘さと相まって食べた時の鼻から抜ける魚の薫り。静かに心穏やかな感じになりました。各々の魚の刺身や煮付けとは違う愉しみ方を教えて頂きました。何れも個性が有りとても幸せな気持ちになりました。個人的にはサワラには本当に驚きました！有難うございました！
魚嫌いのこどもたちもパクパク！ふわっふわのふりかけです。あったかいご飯にのせてそのままパクッと。ふわっふわと優しい鯛の旨味と甘みが口いっぱいに広がり、魚嫌いのこどもたちもおかわりしてパクパク食べてました。
上品な味付けで決して濃くなく素材の旨味がたまりません。
「綿そぼろ」のパッケージは上品かつ便利
綿そぼろは瓶ではなく、あえてチャック袋のパッケージに入れております。冷蔵庫や冷凍庫に省スペースで保管でき、またふりかける前に、袋を揉むことで綿そぼろをほぐし、よりふわふわ感を出すことができるためです。お召し上がり方などを記載したパンフレットを同封しますので、ギフトを貰った方も安心してお召し上がりいただけます。花菱ではお届けるすべてのお客様に対し「花菱からのギフト」と考え、化粧箱を不織布風呂敷でお包みして、商品を発送しております。内祝いなどの特別なギフトとして大変おすすめです。
「綿そぼろ」のギフトなどの感想は?
すごく美味しいです！
以前、こちらの商品をプレゼントであげた人から「ご飯がいくらでも食べられる美味しいふりかけだった」と聞いたので仏事のお返しの注文の際に自分用にも購入しました。
きめが細かく優しい味付けでした。ホントご飯がいくらでも食べれます！
魚臭さが無いので魚が苦手な人でも食べられると思います。
発送も早く助かりました。
贈り物にも◎
この度、贈り物の品を探していたところ、大人にもお子様にも喜んで貰えそうで、不織布で風呂敷包してくれるところにも惹かれて、まずは自分で味わってから贈りたいと思い注文しました。
期待していた通り、お包みも完璧で、肝心なお味は、どちらもとても美味しかったです。鯛は上品で優しい味で、鯖はしっかりした味わいで、ご飯にもお酒のおつまみとしても◎
贈り物としてこちらの商品に決める事にしました。
父の誕生日の贈り物として購入
離れて暮らす父の誕生日の贈り物に選び送りました。
届いて直ぐに連絡がきて、先ずは見た目で喜んでくれました。味は少し薄味だったようで、綿そぼろをたっぷりかけて、醤油を数滴垂らして食べたようです。香り良く美味しかったと言ってくれました。
最高でーす
お使い物２件と自宅用でお願いしました。噂にたがわぬ上品な味わいで、最高評価です。鯖が特にお気に入り。白いご飯がいくらでも食べられる、最上級のお供でした。また注文します。
「綿そぼろ」をおすすめしたい人
魚好きでふわふわ食感を楽しみたい方には本当におすすめです！味付けは最小限であり無添加ですので、健康志向の方に特におすすめです。上品で優しい味つけをお好みの方や食感を楽しみたい方は、鯛や鰆がおすすめです。しっかりとした味が好みの方は鯖がおすすめです。
唐津花菱の「綿そぼろ」の価格・内容量・賞味期限は?
| 製造者 | 唐津花菱 |
| 価格（税込） ※参考価格(2024年9月時点） | 鯛と鰆と鯖（通常サイズ）：5,400円 鯛と鰆と鯖ハーフ（半量サイズ）：3,200円 100g単品価格 鯛（たい）：2,160円 鰆（さわら）：1,620円 鯖（さば）：1,620円 |
| 内容量 | 通常サイズ1袋 約100g ハーフサイズ1袋 約50g ※約100gで約5～6膳分をふりかけられます。 |
| ふりかけタイプ | ソフトタイプ（生ふりかけ） |
| 原材料 | たい（唐津市産）、さわら（唐津市産）、さば（唐津市産）、醤油、清酒、砂糖、生姜、みりん（一部に大豆・小麦を含む）※花菱では厳選した無添加調味料を使用しています。 ※うま味調味料など不使用。 |
| 賞味期限 | 商品発送日から冷凍約3ヶ月、冷蔵2週間 |
【特別な夕食に】“花すき”｜高級佐賀和牛の贅沢すき焼き＆牛丼
大手通販サイトの楽天市場では、すき焼き部門週間売上1位を獲得した商品がこの「花すき」です。すき焼きとしても牛丼の具としても召し上がれる便利で美味な一品で、1食で3回味変化を楽しめるお召し上がり方が一番おすすめです。濃厚な旨味と柔らかな肉質を兼ね備えたブランド牛である佐賀産和牛を使い、甘味が強い佐賀県産玉ねぎで自然の甘味、しいたけの和の旨味、ごぼうの香りが合わさり、「旨味・香り・食感」を楽しめます。また、えそだし・北海道産の利尻昆布だしによるクセがなくあっさりとしながらも深く芳醇な風味で後味もすっきり。無添加調味料だけで食材の自然なコクと甘味を引き出し、肉と野菜のバランスよく、健康志向の方も安心して毎日食べられ、そして飽きない味付けになっています。特別な日のディナーや、家族で過ごす記念日にもぴったりの花すき。上質な佐賀牛を使用したすき焼き＆牛丼セットは、贅沢な味わいと見た目の華やかさで、普段の食卓を一気に特別なものへと変えてくれます。
唐津 花菱のすき焼き・牛丼具というシンプルな料理への挑戦
自宅で簡単に食べられる和食を提供したいと考え、日本人に親しみ深い「牛丼」に挑戦したのが始まりであり、苦悩の始まりでもありました。まず第一に、子どもにも安心して食べさせられるように食品添加物を使わない無添加にこだわり、食品添加物は後味もしつこくなりやすいという理由からも使用しませんでした。無添加は、食材と調理技術がおいしさに直結するため、シンプルな料理こそ難しく苦悩の連続でした。食材の選定、具材の種類、肉のスライスの厚み、だしの比率、旨味の出し方など試行錯誤を繰り返しました。特にあっさりしながら深いコクを出すことに1年を費やし、お客様のリアルな声も反映しながら育てた商品が「花すき」です。
花すきの「花」には、食べた皆様が花のような笑顔になってほしいと願いを込めて名付けています。
写真：花菱店主 円城寺 雅由
「花すき」の特徴は？
チェーン店などの牛丼具などに比べ「後味はしつこくなく、あっさり」としていますが、食材の旨味とえそと昆布だしにより深い旨味がある汁（つゆ）が絶品です。佐賀和牛も柔らかく、玉ねぎ・椎茸・ごぼうの甘味・旨味・香りが合わさり非常にバランスの取れた一品です。つゆと白ごはんだけでも何杯もごはんが進みます。
シンプルに熱々のご飯の上に乗せて、極上の旨味を楽しむ「牛丼」としてお召し上がりいただけます。
その他のおすすめのお召し上がり方として、3回の味変化を楽しむ方法があります。最初は花すきを「そのまま」味わい、次は「溶き卵を絡めて」楽しみ、最後は花すきのつゆと溶き卵の「卵かけごはん」で締めるという贅沢な楽しみ方もあります。調理
「花すき」の調理方法はすごく簡単
花すきの調理は袋のまま温めるだけです。お手を煩わせたくないと考え、真空袋のまま電子レンジの場合は500W・4分、湯せんの場合は沸とう5分温めるだけでお召し上がりいただけます。
「花すき」のおいしさの口コミ・レビューは?
レビュー 4.74点 / 5満点中 【花菱HP参照】総レビュー数47件
とても美味しいです！
肉質は柔らかくて素材そのものの味わいが存分に楽しめます。無添加にこだわって作られているので安心して食べられるのが嬉しいです。一度味わったら、他では満足できなくなること間違いなしです。
（両津 かんきちさん）
すごく美味しかったです😊
今回花すきは初めて食べさせてもらいましたが味付けは丁度いい甘辛さで、お肉もやわらかくて椎茸やたまねぎの野菜もしっかり入っていて量もちょうどよかったです！
いろんな人にこの美味しさを味わってほしいので、今回は花すきとそぼろの詰め合わせをお歳暮に送らせてもらいました。
それと送ってきてくださるラッピングがとても素敵でほんとにすべてが最高です😊
（A・Yさん）
子どもたちも大絶賛
最初は卵にからめて食べ、その後卵かけご飯、更に牛丼にしてもう一杯とオススメの食べ方を試してみました。結果、とても美味しくて、大正解でした。
（rintakouさん）
「花すき」は上品に風呂敷包み
お届けるすべてのお客様に対し「花菱からのギフト」と考え、化粧箱を不織布風呂敷でお包みで商品をお渡ししております。この不織布の風呂敷包みはお客様に大変好評です。
「花すき」のギフトの感想は?
高齢の両親に贈りました。上品なお出汁の味で、お肉も柔らかくとても美味しかったと喜んでくれました。良いプレゼントができて良かったです。ありがとうございました。
好評でした!
遠方で暮らす両親へ、忙しい時にすぐに食べられる食事をと思い送りました。とてもおいしかったとのことで嬉しかったです。ありがとうございました。
遠方に住んでいる義父母にお中元として
糖尿病でもあるので体に優しいものをと思い送りました。
温めるだけで手軽に美味しく食べられると喜んでもらえて良かったです。
実家の母に送りました。上品なお味でとても美味しかったそうです。
「花すき」をおすすめしたい方
お肉グルメ好きはもちろんですが、こってりよりも「あっさり」や「旨味」を楽しみたい、出汁料理などを好む人におすすめです。無添加で仕上げておりますので、健康志向の方にも大変おすすめです。また電子レンジや湯せんで袋のまま温められるので、たまには料理をお休みして時短なのに豪華な食事を楽しみたい方にはぴったりのアイテムです。
「花すき」の価格・内容量・賞味期限は?
| 価格（税込） ※参考価格(2024年9月時点） | 900円（税込） |
| 内容量（1食分 ） | 1袋 170g |
| 原材料 | 佐賀産和牛（佐賀県産）、玉ねぎ、ごぼう、しいたけ、えそ、昆布、醤油、清酒、砂糖、みりん（一部に大豆・小麦を含む） ※醤油など調味料は無添加のものを使用。 ※うま味調味料など一切使用しておりません。 |
| お肉の種類 | 佐賀和牛（黒毛和牛） |
| 温め方法 | 電子レンジ：500W 約4分 湯せん：沸とう約5分 |
| 賞味期限 | 商品発送日から冷凍約3ヶ月 |
【健康を気遣う方に】“すっぽんの雫”｜高級出汁スープで内側から元気に
唐津花菱が料亭時代に、すっぽん料理の締めに出していたのがこの「すっぽんの雫」を使ったおじや（雑炊）です。卵を入れてトロトロになったおじやを口にかきこむと、あっさりとした中にすっぽんの”深いコク”と”濃い旨味”が口いっぱいにフワッと広がる知る人ぞ知る隠れた逸品です。その深い味わいはすっぽん以外では生み出せない感動のおいしさです。健康や美容を気遣う旦那さんには、内側からサポートするすっぽんの雫がおすすめです。コラーゲンたっぷりの自然派出汁スープは、身体に優しい栄養素をたくさん含んでおり、日頃のケアとしても最適。健康的な毎日を送りたい方にぴったりの贈り物です。
心惹かれたすっぽんの椀
すっぽんの雫を生み出すきっかけは、勉強のため様々な料理店を食べ歩き、ある料理店のすっぽんの丸椀に心惹かれました。この出会いきっかけに料理にすっぽんの「深いコク」と「濃い旨味」を足し算できるスープを追及しました。
そして、すっぽんの旨味を引き出し、とろとろの食感を楽しめるおじや（雑炊）の素として磨き上げたのが「すっぽんの雫」です。
写真：花菱店主 円城寺 雅由
「すっぽんの雫（しずく）」の特徴は？
活きの良い佐賀県産すっぽんの旨味をしっかりと抽出し、酒・昆布・無添加醤油のみで味を調えています。すっぽんのスープは美しい黄金色のスープとなり、すっぽんの臭みも少ない深い旨味をもつ極上のだしとなります。
スープをとった後のすっぽんの身は、コラーゲンを含みプルプル（ホロホロ）とした食感を楽しめます。他のだしでは出せない深い旨味を持つまさに「すっぽんの雫」と言えます。このすっぽんの雫で作るおじや（雑炊）は、ご自宅で料亭の味をリアルにお楽しみいただけます。
「すっぽんの雫」のおじやは、温めて混ぜるだけ
冷やご飯を1人前、生卵をご準備ください。ネギ、ショウガなどの薬味はお好みでご準備ください。冷やご飯を軽く水で洗います。次に煮立てたすっぽんの雫の中に洗った冷やご飯を入れ、再度煮立たせます。
煮立ったら火を止め、溶き卵を入れて円を描きながら空気を含むようなイメージで1分ほどかき混ぜます。少しトロっとしたら完成です。
「すっぽんの雫」はアレンジできます
すっぽんの雫は、うどんや茶碗蒸しなどコクを楽しむ料理のだしとして使用できます。ちょっとした料理でも深いコクを楽しめます。
「すっぽんの雫」のおいしさの口コミ・レビューは?
レビュー 4.70点 / 5満点中 【花菱HP参照】総レビュー数10件
家族で取り合いに！
しっかりしたスッポンの旨味と、たっぷり入った身の食感など楽しめます！！
YouTubeのコメント欄でおすすめ頂いたおじやにしましたが、家族で取り合いになりました！
なんとも言えない力強いコク、旨さ
っぽん自体あまり食べたことがなかったのですが、まずはスープでそのまま、次に雑炊にして味わいました。鳥でもなく魚でもなくなんとも言えない力強いコク、旨さでびっくりです。夫婦で食べていましたが子供に食べたい！と言われ少しあげたらもっと!コールの嵐でやはり美味しいものはわかるんだなと思いました。素晴らしいお品です！
量もちょうどいいです
すっぽん初体験だったので、クセが強いのかなとか、身が怖いのかなとか思っていたのですが、どれも杞憂に終わりました。
皮の部分はプニプニ、身の部分は小さいけどしっかり味を感じます。
クセが全くないかといわれたら、多少のクセはあるように思いました。
なので、もしかしたら好みに個人差があるかもしれないですが、私は飲みやすいなと思いました。
どちらも薄味ですが、うまみがしっかりあり、おいしかったです。
コクの深み、旨味が強い温かいうどんで頂きました。
作り方は同封されてるパンフレットに記載されてるので簡単に作れました。
まずはお出汁を一口。口に含んだ瞬間、上品な味と香りが口の中に広がりました。素材のすっぽんと厳選された調味料の味のみ感じられて雑味は一切感じませんでした。
いつも食べてるうどんより薄味に感じたけどコクの深み、旨味が強いので凄く美味しかったです。
すっぽんの身も結構入ってて身の部分とコラーゲンの部分の食感の違いも楽しめます。
「すっぽんの雫」のパッケージは上品かつ便利
１食分ずつ真空袋に個包装にしているため、調理がしやすいです。また、調理の仕方を記載したパンフレットを同封していますので、誰でも迷うことなく調理することができます。
「すっぽんの雫」のギフトなどの感想は?
この度はお世話になりました。
年配の方への暑中御見舞いとして利用させていただきました。
大変喜んでいただき、こちらまで嬉しくなりました。
ありがとうございました。
「すっぽんの雫」をおすすめしたい人
すっぽん好きはもちろんですが、だしの利いた料理が好みの方にはぜひおすすめです。また、鍋料理などの締めの雑炊やうどんなどがお好みの方にも大変相性が良い商品です。すっぽん特有の香りが少しありますので、クセがある料理が苦手な方は少し香りが気になるかもしれません。
唐津花菱の「すっぽんの雫」の価格・内容量・賞味期限は?
| 製造者 | 唐津花菱 |
| 価格（税込） ※参考価格(2024年9月時点） | 1,000円 |
| 内容量 | すっぽんの雫 200ml×1袋 ※すっぽんの身をカットしたものが、具として少量入っています。 ※1袋で「茶碗蒸し、おうどん、おじや」のいずれかを1人分できる量です。 |
| 原材料 | すっぽん（佐賀県産）、清酒、醤油、昆布（一部に大豆・小麦を含む） |
| 賞味期限 | 商品発送日から冷凍約3ヶ月、冷蔵2週間 |
【家族で楽しめる】“綿そぼろ寿司”｜見た目も華やかなごちそう寿司でみんなで笑顔
ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版掲載店の「唐津 花菱」が作る本格ちらし寿司の「綿そぼろ寿司」。TVや雑誌で話題の高級ふりかけ「綿そぼろ」をふんだんに使用し、驚くほどの「ふわふわ食感」のちらし寿司です。料亭花菱の締めのご飯として好評だったのがこの「綿そぼろ寿司」です。料亭だからこそ出汁を利かせた「すし酢」と和の具材との調和がこだわり。
家族団らんの時間に華を添える綿そぼろ寿司は、特別感とおいしさを兼ね備えた一品。華やかな見た目は、SNS映えも抜群。お子さまと一緒に楽しめるため、家族全員での食事シーンがより楽しいものになります。
お客様を笑顔にしたい
料亭花菱の締めのご飯で好評だった「綿そぼろ寿司」をご自宅でも楽しめるように、15年前にちらし寿司の素として商品化しました。しかしながら、保存期間の課題があり販売を断念。お客様から「孫と作ったちらし寿司が美味しかったので残念」との一言が頭から離れず「お客様を笑顔にしたい」と試行錯誤を繰り返し再商品化しました。
写真：花菱店主 円城寺 雅由
唐津 花菱の「綿そぼろ寿司鯛」の特徴は？
他のちらし寿司と大きく違うのは、ふわふわ食感と鯛の旨味を引き出した「綿そぼろ」をふりかけること。鯛のうま味を最大限に引き出した綿のようなそぼろが、酢飯と具材をふんわり包み込み、優しい味わいが口の中に広がります。そして、錦糸卵がセットの商品はあまり通販ではありませんが、花菱ではお客様の手間を考え、錦糸卵もセットにしています。「彩り」と「まろやかな風味」の錦糸卵が全体を包み込みます。
さらに、甘味をおさえ、昆布だしで旨味を利かした花菱のすし酢で作る酢飯は逸品で、酢飯と混ぜ合わせ高野豆腐、椎茸、うす揚げは地味ですが、全体に調和するようにすべて個々に出汁から味付けしています。
綿そぼろ寿司はそぼろの種類が違う「鰆（さわら）」と「鯖（さば）」もあります。
唐津 花菱の「綿そぼろ寿司鯛」の口コミ・レビューは?
レビュー 4.92点 / 5満点中 【花菱HP参照】総レビュー数12件
ふわふわに感動！老舗料亭の絶品ちらし寿司
ふわふわ加減に驚き、そぼろの美味しさを堪能し、このちらし寿司との出会いに興奮！鰆の旨味をギュ～ッと凝縮しながら、職人さんが手間をかけて作ったそぼろはこんなにもやさしいお味なんですね。普段は魚が苦手な子供も「毎日ごはんにかけたい！」と気に入っています。
「具材」の高野豆腐はほんのり甘くて、噛むとジュワッといいお味が染み出ます。椎茸はそぼろを引き立てる品のよい控えめな味つけ。うす揚げはコクと旨味に貢献。色味はどれも地味ながら、全体の調和のためのベストメンバーのようです。
「具材」たっぷり、それ以上に「そぼろ」「錦糸卵」がたっぷりで嬉しい～！どの世代にもおすすめですが、特に「そぼろ」は高齢で元気でいてほしい方に贈りたくなります。真似のできない味わいと食感が喜ばれて、食がすすんでしまう逸品！
ベースにいいお出汁を使っているから、どれも濃くないお味なのに薄くもない。それぞれの素材の風味を活かしたまま、鰆や具材の旨味が上品に掛け合わされています。
ふわじゅわな口溶け！粋な上品ちらし寿司
具材は量も多くて、「こんなに入れるの⁉︎」と、家族もビックリ。
お味は、わあ……おいしい！！！ そぼろと錦糸卵が、ほろほろと舌でふんわり溶けるようなおいしさです。噛むとお出汁の甘味と具材の旨味がじわりと口に広がります。具材の椎茸、高野豆腐、うす揚げは細かく刻んであるから、全体が一体になっているような統一感があり、上品なちょうどよさ！ 特に、そぼろは人生で初めていただきまして、このしっとりふんわりした旨味は、なかなか体験できないと思います。これが伝統ある日本料理店さんのお味なんだなあと惚れ惚れ！
酢飯は子どもには酸っぱくないかな？と心配しましたが、おいしいばかりで、ちょうどよかったです。高齢の両親も5歳の子どもも、「このごはん、おいしいね！」と、みんなでパクパク食べました。具材が細かいので年代を問わず食べやすいようで、あっという間に完食しました。
3月3日の雛祭りに友人と一緒に頂きましたが、ものすごく美味しかったです！ 友人も大絶賛でした！ お酢の量がご飯とバッチリ合っていて、具材もすごく美味しかったです。 パウチの具材も取り出しやすく、混ぜるだけで食べられる本格的なちらし寿司を初めて食べました！
綿そぼろ寿司の作り方は混ぜてふりかけるだけ
1）届いた商品を冷蔵または室温で解凍します。
2）炊飯した白米を約500g（2合炊いて、茶碗2杯分余る量)使います。※1人あたり約100gです。
3）白米を広げ、すし酢をかけます。
4）内輪や扇風機などで粗熱を取りながら、しゃもじで切るようなイメージで混ぜます。
5）粗熱が取れたら、椎茸、うす揚げ、高野豆腐の具材を白米と均一に混ぜます。
6）白米と具材が均一に混ざったら、お皿に「ふんわり」と盛り付けます。
7）そぼろを上から「ぱらぱら」と全体にふりかけます。
8）錦糸卵を上から「ふんわり」と全体にのせたら完成です。
綿そぼろ寿司の価格・内容量・賞味期限は?
| 価格（税込） ※参考価格(2025年1月時点） | 綿そぼろ3種類から選択 綿そぼろ寿司 鯛：3,200円 綿そぼろ寿司 鯖：2,700円 綿そぼろ寿司 鰆：2,700円 |
| 内容量 | 大人5～6人分を想定した量です。 ・綿そぼろ100g×1袋 ・すし酢60ml×1本 ・ちらし寿司具材(椎茸50g・高野豆腐50g・うす揚げ50g)×1袋 ・錦糸卵150g×1袋 ※「彩り野菜」[白米」は含まれておりませんので、お客様にてご準備ください。 |
| 原材料 | ◆綿そぼろ タイまたはサワラまたはサバ、醤油、清酒、砂糖、生姜、みりん（一部に大豆・小麦を含む） ◆すし酢 米酢(国内製造)、砂糖、塩、清酒、みりん、昆布 ◆ちらし寿司具材 椎茸（大分県産）、高野豆腐、うす揚げ、醤油、砂糖、清酒、みりん、えそ煮干し（一部に大豆・小麦を含む） ◆錦糸卵 鶏卵（国産）、植物油脂、砂糖、粉末大豆繊維、食塩、かつお節エキス/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カロチン色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む） ※錦糸卵以外は全て無添加で旨味調味料などは使用しておりません。 |
| 調理方法 | 1.冷凍でのお届けのため、お召し上がりになる前に自然解凍、または冷蔵解凍してください。 2.炊いたご飯500g（2合炊いて茶碗2杯分余る量）、付属のすし酢をかけ、荒熱を取りながら混ぜます。 3.粗熱が取れたら付属の具材を混ぜ込み、皿に盛り付けます。 4.付属の綿そぼろをかけ、最後に付属の錦糸卵を乗せたら完成です。 |
| 賞味期限 | 冷凍保管で3か月、冷蔵保管で2週間 |
ちょっとしたお礼もおしゃれなパッケージで喜ばれます！
贈り物は、思い出と感謝の気持ちを伝える大切な手段。唐津花菱のグルメは、地域の伝統と現代のセンスが融合した逸品が豊富で、家族や友人への贈答品としても大変人気です。ここでは、見た目の上品さやおしゃれさに注目したパッケージデザインをご紹介します。これを参考に、受け取る方が笑顔になる特別な贈り物選びをお楽しみください。
おしゃれ＆上品なパッケージが映える逸品
まずは、一目見ただけで心がときめくおしゃれなパッケージの逸品をご紹介します。パッケージは、贈る相手の心を掴む大切な要素。例えば、唐津花菱では、シンプルでありながらも伝統美を感じさせる不織布風呂敷の包みが魅力です。パッケージに込められたこだわりは、受け取る方にも、旅先での素敵な出会いと同じ感動を伝えます。
熨斗やメッセージカードを付けて丁寧で心温まるギフトにも
メッセージカードや熨斗（のし）を付けることで、丁寧で心温まる贈り物となります。一言でも良いので、メッセージをお付けするとあなたの大切な方にも大変喜ばれると思います。
お礼プレゼントのシーン別おすすめ＆渡し方のアイデア集
贈る相手やシーンによって、同じギフトでも渡し方や添える言葉を変えると、より“気遣いギフト”として喜ばれます。ここでは代表的な３シーン別に、ラッピングのポイント＆メッセージ例をご紹介！
職場の上司や同僚へ「ちゃんと感のあるプチギフト」
ラッピングポイント
- シックな和柄の風呂敷包みや、落ち着いた色味の小箱にリボンをかけて上品さを演出。
- 名刺サイズのメッセージカードに「日頃のサポート、ありがとうございます」と一言添えるだけで、お礼プレゼントにぴったり。
メッセージ例
- いつもご指導ありがとうございます。ささやかですが、お口休めにどうぞ。
- 忙しい合間にほっとひと息ついていただければ嬉しいです。
ママ友・友人に：カジュアルだけどセンスが光る贈り方
ラッピングポイント
- 風呂敷や和柄ハンカチで包むと女性へのちょっとしたプレゼント感がアップ！
メッセージ例
- 先日はありがとう！おやつタイムに一緒にどうぞ♪
- いつも助かってます。気軽に楽しんでね！
退職・異動の時に：言葉と一緒に感謝を伝えるには？
ラッピングポイント
- 高級感のあるギフトボックスに、会社ロゴや名前入りのタグをプラスしてお礼プレゼントにも対応。
- 封筒に入れた手書きのカードを添えて、“ちゃんとしてる感”を演出。
メッセージ例
- これまで大変お世話になりました。心ばかりの贈り物ですが、どうぞお召し上がりください。
- ご指導ありがとうございました。新天地でも頑張ってください！
- これらのアイデアを活用して、渡すシーンに最適な ちょっとした贈り物 を演出しましょう。次章では、最後のまとめと購入リンクをご案内します！
まとめ｜「ありがとう」がちゃんと届く、ちょっとしたお礼ギフト
ここまでご紹介してきたポイントを押さえれば、相手に気を使わせずに“ちゃんとしてる感”が伝わるちょっとしたお礼プレゼント ギフトが見つかります。料理人目線の選び方で、あなたの「ありがとう」がより深く心に響くはずです。
料理人が最後に伝えたい、“気持ちが伝わる選び方”
- 消え物ギフトを選ぶことで、相手の負担ゼロ→食べ物ギフトならではの気軽さで、お礼のプチギフトに最適。
- 和風デザインや上品なパッケージで、センスのいいお礼を演出。
- ひと言メッセージを添えて、心遣いギフトの完成度アップ。
これらを組み合わせれば、お礼をちょっとしたプレゼントで相手の笑顔を引き出せます。
迷ったらこれ！唐津花菱のおすすめギフト一覧はこちら
綿そぼろ
料理の手間を減らしつつ、魚の旨みを楽しめるから、忙しい朝の時短にぴったり。上質な素材と職人の技が奏でる逸品は、贈る側のセンスと信頼をしっかりと演出します。
花すき
華やかなパッケージと美味しさが印象的な「花すき」は、お祝いの場やおもてなし、家族への贈答品としても好評。日常にちょっとした贅沢を添える逸品です。
すっぽんの雫
健康志向の方にも嬉しい、旨味ある健康ギフト。伝統的な素材を活かしつつ、現代のライフスタイルにマッチした贅沢な一品で、心と体の両方に満足を提供します。
綿そぼろ寿司
驚くほどふわふわな食感と出汁と食材の旨味があふれる個性的な逸品。伝統と革新が融合した独自のスタイルは、ご家族皆さんで楽しめるギフトとして大変喜ばれます。
以上で「お礼プレゼントにちょっとしたものに最適！料理人がおすすめする絶品ギフト」ガイドは終了です。この記事を参考に、気軽に渡せる上品なお礼ギフトで大切な人に“ありがとう”を届けましょう！
