ふるさと納税佐賀で選ぶべき返礼品!佐賀和牛から海鮮まで厳選返礼品をご紹介

花すき佐賀和牛の牛すきを溶き卵で
目次

ふるさと納税佐賀で選ぶべき返礼品 

 佐賀県の絶品グルメを“お得に”手に入れたいあなたへ。「ふるさと納税 佐賀」を検索して辿り着いた今、このブログを読み終える頃には、節税メリットを最大限に活かしつつ、佐賀牛から海鮮、そして佐賀が誇る料理店である唐津花菱の人気商品4つ「綿そぼろ」「花すき」「すっぽんの雫」「綿そぼろ寿司」まで、お取り寄せグルメを心ゆくまで堪能する方法がまるっと分かります。

  • 「限度額ってどれくらい?」→年収別の簡単シミュレーションでサクッと把握
  • 「どの自治体が一番お得?」→佐賀市・唐津市・武雄市の返礼品&キャンペーンを徹底比較
  • 「申し込みはどこがベスト?」→楽天・さとふる・ふるなび…キャッシュレス特典も見逃さない

 この記事を最後まで読めば、唐津花菱の魅力や返礼品のご注文方法がわかります。佐賀県のふるさと納税の魅力を最大限に引き出して、家族や自分へのご褒美をゲットしましょう!

佐賀県ふるさと納税の魅力を知ろう

唐津鏡山からみた玄界灘の眺望
佐賀県唐津市からみる玄界灘

まずはここから!佐賀県ふるさと納税って何がいいの?

 ふるさと納税で佐賀を探しているあなたは、きっと“節税しながら地元応援”を叶えたいのではないでしょうか。佐賀県のふるさと納税は、税金控除というお得なメリットだけでなく、全国的に評価の高い「佐賀牛」や新鮮な「海鮮」「お米」、伝統工芸品など多彩な返礼品が揃っているのが最大の魅力です。

  • 高還元率の返礼品:寄付額に対して最大30%の豪華特産品がもらえる自治体も。
  • 地元産品のクオリティ:佐賀牛や呼子のイカ、日本酒など、味と品質にこだわった逸品がラインナップ。
  • 地域貢献:寄付金は観光振興や子育て支援など、あなたの希望する使い道に活かせる。

 特に30代〜50代の方々は「節税しつつ、お取り寄せグルメを楽しみたい」というニーズが強く、コスパ良く佐賀の名産品を手に入れる絶好のチャンスです。

この記事でわかること

本記事を読み進めることで、以下のポイントがわかります。

  1. 佐賀県ふるさと納税の基本:仕組み・限度額・手続きのポイントをカンタン解説
  2. おすすめの佐賀返礼品:唐津花菱の「綿そぼろ」「花すき」「すっぽんの雫」「綿そぼろ寿司」の詳細
  3. 自治体・サイト比較:どの市町で、どの申込サイト(楽天/さとふる/ふるなび)がお得?
  4. 申し込み〜手続きの流れ:初心者でも失敗しないステップ&チェックリスト
  5. Q&Aコーナー:家族向け・一人暮らし向けの選び方やよくある疑問を解決

 読み終えたら、あなたにピッタリの「佐賀県ふるさと納税返礼品」が見つかり、最後には唐津花菱の人気返礼品ページへスムーズにアクセスできるよう誘導します。さあ、一緒にお得で美味しい“佐賀の逸品”を手に入れましょう!

もっとお得に!節税&手続きガイド

節税初心者でも安心!ふるさと納税の仕組みをざっくり解説

「ふるさと納税」は、自分が応援したい自治体に寄付を行い、その寄付金のうち2,000円を超える部分が所得税・住民税から控除される制度です。

  • 寄付をする → 好きな自治体(今回は佐賀県)を選ぶ
  • 返礼品が届く → 地元の特産品(佐賀牛、海鮮、唐津花菱の逸品など)をお取り寄せ
  • 控除を受ける → 翌年の税金が減り、実質2,000円の負担で豪華返礼品をゲット(収入に応じて控除額が変わります)

この仕組みを使えば、普段の食費やお取り寄せグルメにかける予算を節約しながら、佐賀県の魅力を存分に味わえます。特に30代〜50代の方は「節税」と「お取り寄せグルメ」を同時に叶えられるので、賢く活用しない手はありません!

お得度UP!限度額のサクッと計算方法

「自分はいくらまで寄付できるの?」という疑問は多いですが、上限を超えると控除対象外になってしまうため、事前の限度額計算が重要です。

  1. 年収×家族構成でおおよその上限を把握
    • 独身/共働き/扶養家族の有無で控除額は変動
  2. シミュレーターを活用
    • 各ふるさと納税サイト(楽天、さとふる、ふるなび)に無料シミュレーターがあるので、簡単入力で目安がわかる
  3. 安全圏は上限の8割
    • 計算結果ギリギリまで使い切るより、余裕をもって8割程度の寄付額を目安にすると安心

 たとえば、年収600万円・夫婦+子ども1人の場合、控除上限は約80,000円程度。実際に寄付するなら60,000円前後を目安に返礼品を選ぶと、確実に節税効果を得られます。実際にはシミュレーションで控除額を計算してみてください。

手続きラクラク!ワンストップ特例&確定申告のポイント

ワンストップ特例制度

ワンストップ特例制度は、寄附した自治体に「特例申請書」と「本人確認書類」を郵送またはオンラインで申請することで確定申告が不要となり、控除上限額内の寄附額のうち2,000円を差し引いた金額が住民税から全額控除されます。

  • 確定申告不要:会社員や年収2,000万円以下の人は「ワンストップ特例」を申請するだけでOK
  • 手続き方法
    1. 申し込み時に「ワンストップ特例希望」にチェック
    2. 自治体から届く申請書に必要事項を記入・押印
    3. マイナンバー確認書類と本人確認書類を同封して返送
  • 締切:寄付した翌年1月10日必着

確定申告が必要なケース

  • 個人事業主や副業収入がある場合、寄付先が6自治体以上になる場合など
  • 申告期間:翌年2月中旬〜3月中旬
  • ポイント:寄付金受領証明書を紛失しないよう保管し、申告書の「寄付金控除」欄に金額を記入

 以上のステップを押さえれば、誰でもカンタンに「ふるさと納税 佐賀」を活用して大幅な節税と豪華返礼品ゲットが可能です。次章では、いよいよ唐津花菱の人気返礼品ランキングTOP5をご紹介します!

ふるさと納税佐賀で選ぶべき返礼品とは?おすすめをご紹介

お礼を贈る人

「ふるさと納税佐賀」で特におすすめの返礼品をご紹介!佐賀和牛や海鮮系など唐津花菱の人気商品をラインナップ。寄付額の目安や特徴をまとめています。口コミなどの詳細については、次の章でご紹介します。

1.花すき(唐津花菱)|佐賀牛すき焼き&牛丼の贅沢セット

  • 寄付額の目安:15,000円〜
  • 内容量:花すき 佐賀県産牛のすき焼き・牛丼具 170g×4袋(4食分)
  • おすすめポイント
    高級な佐賀和牛の柔らかさと旨味、だしによる深い旨味を牛丼やすき焼きを楽しめます。
  • こんな方におすすめ:佐賀和牛など、ふるさと納税で“贅沢グルメ”を探している方

2.綿そぼろ(唐津花菱)|絶品高級ふりかけを堪能

  • 寄付額の目安:13,000円〜
  • 内容量:鯛・鰆・鯖(たい・さわら・さば)そぼろ3種セット(各50g×3)
  • おすすめポイント
    チャック袋で簡単保管。冷凍(3か月)または冷蔵保存(2週間)
    驚くようなふわふわ食感で魚の旨味がギュッと詰まった上品な味わいの高級ふりかけ
    ご飯のお供やお弁当、晩酌のおつまみにぴったり
  • こんな方におすすめ:朝食に白米を楽しみたい方、手軽に魚を取り入れたい方
綿そぼろ

唐津 花菱の「綿そぼろ鯛と鰆と鯖」

ふるさと納税サイト

商品詳細はこちらから

製造者のご紹介

3.すっぽんの雫(唐津花菱)|深い旨味と滋養たっぷりだしスープ

  • 寄付額の目安:17,000円〜
  • 内容量:すっぽんスープ(200ml×4袋)
  • おすすめポイント
    高級食材のすっぽんを使用した最高峰の深い旨味のだしスープ
    極上のおじや(雑炊)やうどんのだしスープに使えます
    疲労回復・滋養強壮に嬉しいすっぽんエキス
    冷え込む季節や忙しい方のスタミナ補給に最適
  • こんな方におすすめ:健康志向で元気を補給したい30代〜50代

唐津 花菱の「すっぽんの雫 おじやの素」

ふるさと納税サイト

「すっぽんの雫」の商品詳細はこちらから

4.綿そぼろ寿司(唐津花菱)|おうちで料亭気分

  • 寄付額の目安:16,000円〜
  • 内容量:ちらし寿司(5人前)
  • おすすめポイント
    料亭さながらの見た目と味をおうちで再現
    そのまま解凍&混ぜ込み&ふりかけるだけの手軽さ
    ホームパーティーや来客時にも華を添える逸品
  • こんな方におすすめ:お祝いや、特別な日の食卓をワンランクアップさせたい方
唐津花菱「綿そぼろ寿司鯛」

唐津 花菱の「綿そぼろ寿司 鯛」

ふるさと納税サイト

「花すき」の商品詳細はこちらから

販売店のご紹介

番外編:佐賀牛・海鮮・お米…他にも見逃せない逸品

佐賀和牛
  • 佐賀牛サーロインステーキ:霜降りのとろける食感を自宅で堪能
  • 呼子イカ刺しセット:プリプリ&甘みたっぷりのイカをお取り寄せ
  • 佐賀県産コシヒカリ:ふっくら炊きあがるブランド米で毎日ご飯が格上げ
  • 嬉野温泉宿泊券:観光も一緒に楽しみたい人向け
    これらも「佐賀県 ふるさと納税 おすすめ」返礼品の常連。楽天、さとふる、ふるなびなどで比較検討して、あなたに最適な寄付先を見つけましょう!

高級な佐賀和牛を使用した贅沢な味わい「花すき」

唐津花菱「花すき佐賀和牛すき焼き・牛丼具」
画像出典元:唐津花菱オンラインショップ「花すき佐賀和牛のすき焼き・牛丼具」

 作り手はミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版掲載店の「唐津 花菱」。大手通販サイトの楽天市場では、すき焼き部門週間売上1位を獲得した商品がこの「花すき」です。すき焼きとしても牛丼の具としても召し上がれる便利で美味な一品で、1食で3回味変化を楽しめるお召し上がり方が一番おすすめです。濃厚な旨味と柔らかな肉質を兼ね備えたブランド牛である佐賀産和牛を使い、甘味が強い佐賀県産玉ねぎで自然の甘味、しいたけの和の旨味、ごぼうの香りが合わさり、「旨味・香り・食感」を楽しめます。また、えそだし・北海道産の利尻昆布だしによるクセがなくあっさりとしながらも深く芳醇な風味で後味もすっきり。無添加調味料だけで食材の自然なコクと甘味を引き出し、肉と野菜のバランスよく、健康志向の方も安心して毎日食べられ、そして飽きない味付けになっています。

唐津 花菱のすき焼き・牛丼具というシンプルな料理への挑戦

花菱店主

 自宅で簡単に食べられる和食を提供したいと考え、日本人に親しみ深い「牛丼」に挑戦したのが始まりであり、苦悩の始まりでもありました。まず第一に、子どもにも安心して食べさせられるように食品添加物を使わない無添加にこだわり、食品添加物は後味もしつこくなりやすいという理由からも使用しませんでした。無添加は、食材と調理技術がおいしさに直結するため、シンプルな料理こそ難しく苦悩の連続でした。食材の選定、具材の種類、肉のスライスの厚み、だしの比率、旨味の出し方など試行錯誤を繰り返しました。特にあっさりしながら深いコクを出すことに1年を費やし、お客様のリアルな声も反映しながら育てた商品が「花すき」です。
 花すきの「花」には、食べた皆様が花のような笑顔になってほしいと願いを込めて名付けています。

写真:花菱店主 円城寺 雅由

花すき」の特徴は?

チェーン店などの牛丼具などに比べ「後味はしつこくなく、あっさり」としていますが、食材の旨味とえそと昆布だしにより深い旨味がある汁(つゆ)が絶品です。佐賀和牛も柔らかく、玉ねぎ・椎茸・ごぼうの甘味・旨味・香りが合わさり非常にバランスの取れた一品です。つゆと白ごはんだけでも何杯もごはんが進みます。

花すき佐賀和牛のすき焼き・牛丼具

シンプルに熱々のご飯の上に乗せて、極上の旨味を楽しむ「牛丼」としてお召し上がりいただけます。

その他のおすすめのお召し上がり方として、3回の味変化を楽しむ方法があります。最初は花すきを「そのまま」味わい、次は「溶き卵を絡めて」楽しみ、最後は花すきのつゆと溶き卵の「卵かけごはん」で締めるという贅沢な楽しみ方もあります。調理

花すき」の調理方法はすごく簡単

花すきの調理は袋のまま温めるだけです。お手を煩わせたくないと考え、真空袋のまま電子レンジの場合は500W・4分、湯せんの場合は沸とう5分温めるだけでお召し上がりいただけます。

花すき」のおいしさの口コミ・レビューは?

星4.5

レビュー 4.74点 / 5満点中 【花菱HP参照】総レビュー数47件

とても美味しいです!
肉質は柔らかくて素材そのものの味わいが存分に楽しめます。無添加にこだわって作られているので安心して食べられるのが嬉しいです。一度味わったら、他では満足できなくなること間違いなしです。
(両津 かんきちさん)

すごく美味しかったです😊
今回花すきは初めて食べさせてもらいましたが味付けは丁度いい甘辛さで、お肉もやわらかくて椎茸やたまねぎの野菜もしっかり入っていて量もちょうどよかったです!
いろんな人にこの美味しさを味わってほしいので、今回は花すきとそぼろの詰め合わせをお歳暮に送らせてもらいました。
それと送ってきてくださるラッピングがとても素敵でほんとにすべてが最高です😊
(A・Yさん)

子どもたちも大絶賛
最初は卵にからめて食べ、その後卵かけご飯、更に牛丼にしてもう一杯とオススメの食べ方を試してみました。結果、とても美味しくて、大正解でした。
(rintakouさん)

花すき」は上品に風呂敷包み

お届けるすべてのお客様に対し「花菱からのギフト」と考え、化粧箱を不織布風呂敷でお包みで商品をお渡ししております。この不織布の風呂敷包みはお客様に大変好評です。

花すき」のギフトの感想は?

高齢の両親に贈りました。上品なお出汁の味で、お肉も柔らかくとても美味しかったと喜んでくれました。良いプレゼントができて良かったです。ありがとうございました。

好評でした!
遠方で暮らす両親へ、忙しい時にすぐに食べられる食事をと思い送りました。とてもおいしかったとのことで嬉しかったです。ありがとうございました。

遠方に住んでいる義父母にお中元として
糖尿病でもあるので体に優しいものをと思い送りました。
温めるだけで手軽に美味しく食べられると喜んでもらえて良かったです。

実家の母に送りました。上品なお味でとても美味しかったそうです。

花すき」をおすすめしたい方

お肉グルメ好きはもちろんですが、こってりよりも「あっさり」や「旨味」を楽しみたい、出汁料理などを好む人におすすめです。無添加で仕上げておりますので、健康志向の方にも大変おすすめです。また電子レンジや湯せんで袋のまま温められるので、たまには料理をお休みして時短なのに豪華な食事を楽しみたい方にはぴったりのアイテムです。

花すき」の寄附金額・内容量・賞味期限は?

寄附金額
※参考価格(2025年4月時点)
15,000円~
内容量170g×4袋(食)~
原材料佐賀産和牛(佐賀県産)、玉ねぎ、ごぼう、しいたけ、えそ、昆布、醤油、清酒、砂糖、みりん(一部に大豆・小麦を含む)
※醤油など調味料は無添加のものを使用。
※うま味調味料など一切使用しておりません。
お肉の種類佐賀和牛(黒毛和牛)
温め方法電子レンジ:500W 約4分
湯せん:沸とう約5分
賞味期限商品発送日から冷凍約3ヶ月

わたのような食感とやさしい旨味の高級ふりかけ「綿(わた)そぼろ」

綿そぼろ
綿そぼろ(画像出典元:花菱)

 究極のふりかけを目指したのが「綿(わた)そぼろ」です。日本テレビ系「ZIP」を始めとするTV番組や情報雑誌など様々なメディアに取り上げられています。また、おとりよせネットでは高評価商品のみに与えられる「審査員太鼓判」を獲得しています。
 地元玄界灘で仕入れた鯛・鰆・鯖を無添加のシンプルな調味料による味付けと、独自手法により魚の旨味を最大限に引き出し凝縮しています。そして、丁寧にほぐし続けることで、わたのような食感で白米を優しく包みます。最初の一口目は優しいふわふわとした触感、2回ほど噛んだあたりからの舌の上で広がる魚の旨味は絶品と言えます。味に敏感なお子様や魚嫌いなお子様にも大変好評です。

魚が苦手な人でも魚が好きになる商品を

花菱店主

花菱の初代女将が魚が苦手な息子のために作ったのが「花菱の綿そぼろ」の始まりです。息子は焼き魚などが苦手でしたが、花菱のそぼろはパクパクと食べました。その息子が料理人となり、驚くようなふわふわ食感と魚の旨味をぎゅっと凝縮した商品を作り出し「綿そぼろ(わたそぼろ)」と名付けました。魚好きにはたまらない旨味があり、また魚が苦手な人も臭がみなく、小骨もなくて食べやすいと大変好評な商品です。

写真:花菱店主 円城寺 雅由

「綿そぼろ」の特徴は?

玄界灘の厳選した魚を使用

 日本屈指の漁場である「玄界灘」の魚たちが素材です。玄界灘では、えさ・海流・住み家の全てに恵まれ育つため、脂の乗りなどがよく、旨味が詰まった魚をそぼろの素材として使用しています。綿そぼろは化学調味料や食品添加物を無添加のため、魚の美味しさがそぼろの美味しさに直結しています。

独自製法による驚く「ふわふわ食感」

 綿そぼろの最大の特徴は、綿(わた)のように「ふわふわ」。市販の一般的な鯛そぼろと花菱の鯛そぼろを比較すると、同じ重量でも体積が2倍くらい違います。そのため、口あたりは驚くほど「ふわふわ」。また食感だけでなく、玄界灘の鯛(たい)、鰆(さわら)、鯖(さば)を使用し、醤油、清酒、砂糖、生姜、みりんの無添加調味料のみの味付けで、調味料は最小限であるため素材の旨味を楽しめます。2回ほど噛むと「上品な旨味」がゆっくり舌の上で広がります。味は「鯛・鰆・鯖」の3種類。鯛は上品な旨味、鰆は優しい旨味、鯖は深い旨味が特徴です。綿のような食感でごはんを優しく包み込み、魚の旨味とごはんの甘味が掛け算される究極のふりかけです。おにぎりにまぶしたり、お茶漬けにしたりとアレンジもお楽しみいただけます。

綿そぼろ」は調理不要でふりかけるだけ

 綿そぼろは調理は不要です。冷蔵庫または室温で解凍し温かい白米にふりかけるだけで、ふわふわの食感と魚の凝縮された旨味を楽しむことができます。またふりかけだけでなく、おにぎりにまぶしたり、お茶漬けとしても楽しむことができます。

「綿そぼろ」のおいしさの口コミ・レビューは?

星4.5

レビュー 4.68点 / 5満点中 【花菱HP参照】総レビュー数84件

これは究極のふりかけだ!綿そぼろは炊きたてご飯と一緒に頂きました。
炊きたてご飯に解凍した綿そぼろをふりかけるだけなのでとっても簡単です。
パンフレットにふりかける量が多いほど香りと旨味が口の中で広がるという事で多めにふりかけました。
一口食べてあれ?薄味?と思ったのですが、噛めば噛むほど鯛の濃厚な旨味が口の中に広がって美味しい〜と自然に笑顔になってました。
これは究極のふりかけだ!
味にうるさい主人が凄く気に入ったので次の日の主人のお弁当のお供にさせて頂きました。

手間と愛情を感じます。見た目は名前の通り、綿のようにフワッとしています。どれだけの時間をかけたらここまで細かくなるのか、手間と愛情を感じます。
味は、最小限の味付けということで薄味です。でも、鯛のうまみが凝縮されているので、噛めば噛むほどにおいしいです。
ごはんにかけるだけで、満足度の高い一品になりました。
軽い食感が楽しいです♪
薄味ですが、うまみがしっかりあり、おいしかったです。

五感で愉しむ!
商品そのものは、至ってとてもシンプル。しかし、その中には素材の薫り、味それから確かな技・手間ひまのかかった食感。魚の味を決して殺さない上品な味付け。炊きたてのご飯の甘さと相まって食べた時の鼻から抜ける魚の薫り。静かに心穏やかな感じになりました。各々の魚の刺身や煮付けとは違う愉しみ方を教えて頂きました。何れも個性が有りとても幸せな気持ちになりました。個人的にはサワラには本当に驚きました!有難うございました!

魚嫌いのこどもたちもパクパク!ふわっふわのふりかけです。あったかいご飯にのせてそのままパクッと。ふわっふわと優しい鯛の旨味と甘みが口いっぱいに広がり、魚嫌いのこどもたちもおかわりしてパクパク食べてました。
上品な味付けで決して濃くなく素材の旨味がたまりません

「綿そぼろ」のパッケージは上品かつ便利

 綿そぼろは瓶ではなく、あえてチャック袋のパッケージに入れております。冷蔵庫や冷凍庫に省スペースで保管でき、またふりかける前に、袋を揉むことで綿そぼろをほぐし、よりふわふわ感を出すことができるためです。お召し上がり方などを記載したパンフレットを同封しますので、ギフトを貰った方も安心してお召し上がりいただけます。花菱ではお届けるすべてのお客様に対し「花菱からのギフト」と考え、化粧箱を不織布風呂敷でお包みして、商品を発送しております。出産内祝いのお返しなどの特別なギフトとして大変おすすめです。

「綿そぼろ」のギフトなどの感想は?

すごく美味しいです!
以前、こちらの商品をプレゼントであげた人から「ご飯がいくらでも食べられる美味しいふりかけだった」と聞いたので仏事のお返しの注文の際に自分用にも購入しました。
きめが細かく優しい味付けでした。ホントご飯がいくらでも食べれます!
魚臭さが無いので魚が苦手な人でも食べられると思います。
発送も早く助かりました。

贈り物にも◎
この度、贈り物の品を探していたところ、大人にもお子様にも喜んで貰えそうで、不織布で風呂敷包してくれるところにも惹かれて、まずは自分で味わってから贈りたいと思い注文しました。
期待していた通り、お包みも完璧で、肝心なお味は、どちらもとても美味しかったです。鯛は上品で優しい味で、鯖はしっかりした味わいで、ご飯にもお酒のおつまみとしても◎
贈り物としてこちらの商品に決める事にしました。

父の誕生日の贈り物として購入
離れて暮らす父の誕生日の贈り物に選び送りました。
届いて直ぐに連絡がきて、先ずは見た目で喜んでくれました。味は少し薄味だったようで、綿そぼろをたっぷりかけて、醤油を数滴垂らして食べたようです。香り良く美味しかったと言ってくれました。

最高でーす
お使い物2件と自宅用でお願いしました。噂にたがわぬ上品な味わいで、最高評価です。鯖が特にお気に入り。白いご飯がいくらでも食べられる、最上級のお供でした。また注文します。

「綿そぼろ」をおすすめしたい人

 魚好きでふわふわ食感を楽しみたい方には本当におすすめです!味付けは最小限であり無添加ですので、健康志向の方に特におすすめです。上品で優しい味つけをお好みの方や食感を楽しみたい方は、鯛や鰆がおすすめです。しっかりとした味が好みの方は鯖がおすすめです。

唐津花菱の「綿そぼろ」の寄附金額・内容量・賞味期限は?

製造者唐津花菱
寄附金額
※参考価格(2025年4月時点)
鯛と鰆と鯖(通常サイズ):20,000円
鯛と鰆と鯖ハーフ(半量サイズ):13,000円
内容量通常サイズ1袋 約100g
ハーフサイズ1袋 約50g
※約100gで約5~6膳分をふりかけられます。
ふりかけタイプソフトタイプ(生ふりかけ)
原材料たい(唐津市産)、さわら(唐津市産)、さば(唐津市産)、醤油、清酒、砂糖、生姜、みりん(一部に大豆・小麦を含む)※花菱では厳選した無添加調味料を使用しています。
うま味調味料など不使用。
賞味期限商品発送日から冷凍約3ヶ月、冷蔵2週間
綿そぼろ

唐津 花菱の「綿そぼろ鯛と鰆と鯖」

ふるさと納税サイト

商品詳細はこちらから

製造者のご紹介

とろとろな舌触りに濃厚な旨味「すっぽんの雫 おじやの素」

唐津花菱のすっぽんおじや
画像出典元:唐津花菱HP「綿そぼろ鯛」

 唐津花菱が料亭時代に、すっぽん料理の締めに出していたのがこの「すっぽんの雫」を使ったおじや(雑炊)です。卵を入れてトロトロになったおじやを口にかきこむと、あっさりとした中にすっぽんの”深いコク”と”濃い旨味”が口いっぱいにフワッと広がる知る人ぞ知る隠れた逸品です。その深い味わいはすっぽん以外では生み出せない感動のおいしさです。

心惹かれたすっぽんの椀

花菱店主

 すっぽんの雫を生み出すきっかけは、勉強のため様々な料理店を食べ歩き、ある料理店のすっぽんの丸椀に心惹かれました。この出会いきっかけに料理にすっぽんの「深いコク」と「濃い旨味」を足し算できるスープを追及しました。
 そして、すっぽんの旨味を引き出し、とろとろの食感を楽しめるおじや(雑炊)の素として磨き上げたのが「すっぽんの雫」です。

写真:花菱店主 円城寺 雅由

「すっぽんの雫(しずく)」の特徴は?

 活きの良い佐賀県産すっぽんの旨味をしっかりと抽出し、酒・昆布・無添加醤油のみで味を調えています。すっぽんのスープは美しい黄金色のスープとなり、すっぽんの臭みも少ない深い旨味をもつ極上のだしとなります。

 スープをとった後のすっぽんの身は、コラーゲンを含みプルプル(ホロホロ)とした食感を楽しめます。他のだしでは出せない深い旨味を持つまさに「すっぽんの雫」と言えます。このすっぽんの雫で作るおじや(雑炊)は、ご自宅で料亭の味をリアルにお楽しみいただけます。

すっぽんの雫」のおじやは、温めて混ぜるだけ

 冷やご飯を1人前、生卵をご準備ください。ネギ、ショウガなどの薬味はお好みでご準備ください。冷やご飯を軽く水で洗います。次に煮立てたすっぽんの雫の中に洗った冷やご飯を入れ、再度煮立たせます。

 煮立ったら火を止め、溶き卵を入れて円を描きながら空気を含むようなイメージで1分ほどかき混ぜます。少しトロっとしたら完成です。

すっぽんの雫」はアレンジできます

 すっぽんの雫は、うどんや茶碗蒸しなどコクを楽しむ料理のだしとして使用できます。ちょっとした料理でも深いコクを楽しめます。

すっぽんの雫」のおいしさの口コミ・レビューは?

星4.5

レビュー 4.70点 / 5満点中 【花菱HP参照】総レビュー数10件

家族で取り合いに!
しっかりしたスッポンの旨味と、たっぷり入った身の食感など楽しめます!!
YouTubeのコメント欄でおすすめ頂いたおじやにしましたが、家族で取り合いになりました

なんとも言えない力強いコク、旨さ
っぽん自体あまり食べたことがなかったのですが、まずはスープでそのまま、次に雑炊にして味わいました。鳥でもなく魚でもなくなんとも言えない力強いコク、旨さでびっくりです。夫婦で食べていましたが子供に食べたい!と言われ少しあげたらもっと!コールの嵐でやはり美味しいものはわかるんだなと思いました。素晴らしいお品です!
量もちょうどいいです

すっぽん初体験だったので、クセが強いのかなとか、身が怖いのかなとか思っていたのですが、どれも杞憂に終わりました。
皮の部分はプニプニ、身の部分は小さいけどしっかり味を感じます。
クセが全くないかといわれたら、多少のクセはあるように思いました。
なので、もしかしたら好みに個人差があるかもしれないですが、私は飲みやすいなと思いました。
どちらも薄味ですが、うまみがしっかりあり、おいしかったです。

コクの深み、旨味が強い温かいうどんで頂きました。
作り方は同封されてるパンフレットに記載されてるので簡単に作れました。
まずはお出汁を一口。口に含んだ瞬間、上品な味と香りが口の中に広がりました。素材のすっぽんと厳選された調味料の味のみ感じられて雑味は一切感じませんでした。
いつも食べてるうどんより薄味に感じたけどコクの深み、旨味が強いので凄く美味しかったです。
すっぽんの身も結構入ってて身の部分とコラーゲンの部分の食感の違いも楽しめます。

すっぽんの雫」のパッケージは上品かつ便利

 1食分ずつ真空袋に個包装にしているため、調理がしやすいです。また、調理の仕方を記載したパンフレットを同封していますので、誰でも迷うことなく調理することができます。

すっぽんの雫」のギフトなどの感想は?

この度はお世話になりました。
年配の方への暑中御見舞いとして利用させていただきました。
大変喜んでいただき、こちらまで嬉しくなりました。
ありがとうございました。

すっぽんの雫」をおすすめしたい人

 すっぽん好きはもちろんですが、だしの利いた料理が好みの方にはぜひおすすめです。また、鍋料理などの締めの雑炊やうどんなどがお好みの方にも大変相性が良い商品です。すっぽん特有の香りが少しありますので、クセがある料理が苦手な方は少し香りが気になるかもしれません。

唐津花菱の「すっぽんの雫」の寄附金額・内容量・賞味期限は?

製造者唐津花菱
寄附金額
※参考価格(2025年4月時点)
11,000円
内容量すっぽんの雫 200ml×2袋~
※すっぽんの身をカットしたものが、具として少量入っています。
※1袋で「茶碗蒸し、おうどん、おじや」のいずれかを1人分できる量です。
原材料すっぽん(佐賀県産)、清酒、醤油、昆布(一部に大豆・小麦を含む)
賞味期限商品発送日から冷凍約3ヶ月、冷蔵2週間

唐津 花菱の「すっぽんの雫 おじやの素」

ふるさと納税サイト

「すっぽんの雫」の商品詳細はこちらから

ふわふわ食感と和の具材が調和「綿そぼろ寿司(わたそぼろずし)」

唐津花菱「綿そぼろ寿司鯛」
画像出典元:唐津花菱オンラインショップ「綿そぼろ寿司鯛」

ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版掲載店の「唐津 花菱」が作る本格ちらし寿司の「綿そぼろ寿司」。TVや雑誌で話題の高級ふりかけ「綿そぼろ」をふんだんに使用し、驚くほどの「ふわふわ食感」のちらし寿司です。料亭花菱の締めのご飯として好評だったのがこの「綿そぼろ寿司」です。料亭だからこそ出汁を利かせた「すし酢」と和の具材との調和がこだわり。

お客様を笑顔にしたい

花菱店主

料亭花菱の締めのご飯で好評だった「綿そぼろ寿司」をご自宅でも楽しめるように、15年前にちらし寿司の素として商品化しました。しかしながら、保存期間の課題があり販売を断念。お客様から「孫と作ったちらし寿司が美味しかったので残念」との一言が頭から離れず「お客様を笑顔にしたい」と試行錯誤を繰り返し再商品化しました。

写真:花菱店主 円城寺 雅由

唐津 花菱の「綿そぼろ寿司鯛」の特徴は?

 他のちらし寿司と大きく違うのは、ふわふわ食感と鯛の旨味を引き出した「綿そぼろ」をふりかけること。鯛のうま味を最大限に引き出した綿のようなそぼろが、酢飯と具材をふんわり包み込み、優しい味わいが口の中に広がります。そして、錦糸卵がセットの商品はあまり通販ではありませんが、花菱ではお客様の手間を考え、錦糸卵もセットにしています。「彩り」と「まろやかな風味」の錦糸卵が全体を包み込みます。
 さらに、甘味をおさえ、昆布だしで旨味を利かした花菱のすし酢で作る酢飯は逸品で、酢飯と混ぜ合わせ高野豆腐、椎茸、うす揚げは地味ですが、全体に調和するようにすべて個々に出汁から味付けしています。
綿そぼろ寿司はそぼろの種類が違う「鰆(さわら)」と「鯖(さば)」もあります。

唐津 花菱の「綿そぼろ寿司鯛の口コミ・レビューは?

レビュー5点

レビュー 4.92点 / 5満点中 【花菱HP参照】総レビュー数12件

ふわふわに感動!老舗料亭の絶品ちらし寿司
ふわふわ加減に驚き、そぼろの美味しさを堪能し、このちらし寿司との出会いに興奮!鰆の旨味をギュ~ッと凝縮しながら、職人さんが手間をかけて作ったそぼろはこんなにもやさしいお味なんですね。普段は魚が苦手な子供も「毎日ごはんにかけたい!」と気に入っています。
「具材」の高野豆腐はほんのり甘くて、噛むとジュワッといいお味が染み出ます。椎茸はそぼろを引き立てる品のよい控えめな味つけ。うす揚げはコクと旨味に貢献。色味はどれも地味ながら、全体の調和のためのベストメンバーのようです。
「具材」たっぷり、それ以上に「そぼろ」「錦糸卵」がたっぷりで嬉しい~!どの世代にもおすすめですが、特に「そぼろ」は高齢で元気でいてほしい方に贈りたくなります。真似のできない味わいと食感が喜ばれて、食がすすんでしまう逸品!
ベースにいいお出汁を使っているから、どれも濃くないお味なのに薄くもない。それぞれの素材の風味を活かしたまま、鰆や具材の旨味が上品に掛け合わされています。

ふわじゅわな口溶け!粋な上品ちらし寿司
具材は量も多くて、「こんなに入れるの⁉︎」と、家族もビックリ。
お味は、わあ……おいしい!!! そぼろと錦糸卵が、ほろほろと舌でふんわり溶けるようなおいしさです。噛むとお出汁の甘味と具材の旨味がじわりと口に広がります。具材の椎茸、高野豆腐、うす揚げは細かく刻んであるから、全体が一体になっているような統一感があり、上品なちょうどよさ! 特に、そぼろは人生で初めていただきまして、このしっとりふんわりした旨味は、なかなか体験できないと思います。これが伝統ある日本料理店さんのお味なんだなあと惚れ惚れ!
酢飯は子どもには酸っぱくないかな?と心配しましたが、おいしいばかりで、ちょうどよかったです。高齢の両親も5歳の子どもも、「このごはん、おいしいね!」と、みんなでパクパク食べました。具材が細かいので年代を問わず食べやすいようで、あっという間に完食しました。

3月3日の雛祭りに友人と一緒に頂きましたが、ものすごく美味しかったです! 友人も大絶賛でした! お酢の量がご飯とバッチリ合っていて、具材もすごく美味しかったです。 パウチの具材も取り出しやすく、混ぜるだけで食べられる本格的なちらし寿司を初めて食べました!

綿そぼろ寿司の作り方は混ぜてふりかけるだけ

1)届いた商品を冷蔵または室温で解凍します。
2)炊飯した白米を約500g(2合炊いて、茶碗2杯分余る量)使います。※1人あたり約100gです。
3)白米を広げ、すし酢をかけます。
4)内輪や扇風機などで粗熱を取りながら、しゃもじで切るようなイメージで混ぜます。
5)粗熱が取れたら、椎茸、うす揚げ、高野豆腐の具材を白米と均一に混ぜます。

6)白米と具材が均一に混ざったら、お皿に「ふんわり」と盛り付けます。
7)そぼろを上から「ぱらぱら」と全体にふりかけます。
8)錦糸卵を上から「ふんわり」と全体にのせたら完成です。

綿そぼろ寿司の寄附金額・内容量・賞味期限は?

寄附金額
※参考価格(2025年1月時点)
綿そぼろ3種類から選択
綿そぼろ寿司 鯛:16,000円
綿そぼろ寿司 鯖:14,000円
綿そぼろ寿司 鰆:13,000円
内容量大人5~6人分を想定した量です。
・綿そぼろ100g×1袋
・すし酢60ml×1本
・ちらし寿司具材(椎茸50g・高野豆腐50g・うす揚げ50g)×1袋
・錦糸卵150g×1袋
※「彩り野菜」[白米」は含まれておりませんので、お客様にてご準備ください。
原材料◆綿そぼろ
タイまたはサワラまたはサバ、醤油、清酒、砂糖、生姜、みりん(一部に大豆・小麦を含む)
◆すし酢
米酢(国内製造)、砂糖、塩、清酒、みりん、昆布
◆ちらし寿司具材
椎茸(大分県産)、高野豆腐、うす揚げ、醤油、砂糖、清酒、みりん、えそ煮干し(一部に大豆・小麦を含む)
◆錦糸卵
鶏卵(国産)、植物油脂、砂糖、粉末大豆繊維、食塩、かつお節エキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カロチン色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
※錦糸卵以外は全て無添加で旨味調味料などは使用しておりません。
調理方法1.冷凍でのお届けのため、お召し上がりになる前に自然解凍、または冷蔵解凍してください。
2.炊いたご飯500g(2合炊いて茶碗2杯分余る量)、付属のすし酢をかけ、荒熱を取りながら混ぜます。
3.粗熱が取れたら付属の具材を混ぜ込み、皿に盛り付けます。
4.付属の綿そぼろをかけ、最後に付属の錦糸卵を乗せたら完成です。
賞味期限冷凍保管で3か月、冷蔵保管で2週間
唐津花菱「綿そぼろ寿司鯛」

唐津 花菱の「綿そぼろ寿司 鯛」

ふるさと納税サイト

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自治体別で選ぶ!得する返礼品比較

自治体で差がつく!佐賀市・唐津市・竹雄の返礼品比較

 ふるさと納税佐賀の返礼品は自治体ごとに個性が光ります。あなたの“コスパ重視”“グルメ重視”“体験重視”など、目的別にベストな寄付先をチェック!

  • 佐賀市
    返礼品の主役は“佐賀牛”!サーロインステーキや切り落とし、ローストビーフなど品揃え豊富。
    佐賀県産コシヒカリや地酒セットも充実。食べ比べたい方におすすめ。
    寄付額:10,000円~50,000円帯が中心。
  • 唐津市
    和牛を使ったハンバーグ、呼子のイカなどが人気。
    唐津花菱の逸品も隠れた名品として人気。
    寄付額:10,000円~20,000円帯が人気。
  • 武雄市
    武雄温泉の宿泊券や温泉街のお土産セット、武雄茶(日本茶)など“体験+特産品”の組み合わせが魅力。
    寄付額:20,000円~100,000円帯まで幅広く、高額寄付で特別プランも。

楽天 vs さとふる vs ふるなび…どこで申し込むのがベスト?

楽天ふるさと納税

  • ポイント還元率が高い:楽天市場の買い回り(SPU)や「5と0のつく日」を活用すれば、最大で10%以上の楽天ポイントを獲得可能。
  • クレジットカード決済もスムーズ:楽天カードで支払えば、さらにポイントアップ。
  • おすすめシーン:日頃から楽天ユーザーで、ポイントをガンガン貯めたい人向け。

さとふる

  • 自治体直営の安心感:返礼品の説明や使い道が丁寧に掲載され、寄付後のサポートも充実。
  • ワンストップ特例対応:申請書類の自動同梱サービスあり。
  • おすすめシーン:返礼品の品質・使い道をしっかり比較したい、書類手続きの手間を最小限に抑えたい人向け。

ふるなび

  • Amazonギフト券プレゼント:寄付金額の1〜3%分のAmazonギフト券がもらえるキャンペーンを随時実施。
  • 家電や高額返礼品が豊富:食べ物以外の返礼品も多数。法人利用にも人気。
  • クレジットカード・PayPay払い対応:ふるなび独自のキャッシュレス還元あり。
  • おすすめシーン:Amazonユーザー、家電や高額返礼品とセットで申込したい人向け。

結論

  • ポイント重視なら楽天ふるさと納税
  • クーポン・サポート重視ならさとふる
  • ギフト券・高額返礼品重視ならふるなび
  • キャッシュレス還元重視ならau PAY/PayPay

複数サイトを併用し、キャンペーンを乗り換えながら申し込むのが最強のテクニックです!お得なサイト選びとキャッシュレス決済で、賢く節税しつつ佐賀の極上返礼品を手に入れましょう!

申込手順&失敗しない注意ポイント

5分で完了!申し込みステップ&注意ポイント

  1. サイトを選ぶ
    まずは「楽天」「さとふる」「ふるなび」など、使い慣れたサイトを開きます。
    • 検索窓に「佐賀 ふるさと納税 唐津花菱」または「ふるさと納税 佐賀 綿そぼろ」「佐賀県 すき焼き ふるさと納税」などのキーワードを入力。
    • 目当ての返礼品ページをクリック。
  2. 寄付金額・返礼品を選択
    • 自分の「寄付限度額」を事前にシミュレーションして、オーバーしない金額を選びましょう。
    • 「花すき」や「綿そぼろ」など、複数の商品を組み合わせるとバランス◎。
  3. 申込情報の入力
    • 氏名・住所・連絡先を正確に入力。ワンストップ特例を利用する場合は、チェックボックスに必ず✔。
    • 確定申告で控除を受ける場合は「確定申告を行う」を選択し、寄付金受領証明書の発行を忘れずに。
  4. 決済方法を選択
    • クレジットカード/PayPay/au PAYなど、キャッシュレス決済でポイント二重取りを狙うのがコツ。
    • キャンペーン中なら「エントリー」を押してから決済すると、さらにお得に。
  5. 最終確認&申込完了
    • 入力情報、寄付金額、返礼品名(例:「花すき(佐賀牛すき焼き・牛丼具)」)を最終チェック。
    • 「申し込む」ボタンを押して完了。登録メールアドレスに申込確認メールが届いたら成功です!

注意ポイント

  • 寄付限度額オーバーで自己負担が増えないよう、シミュレーションは必須。
  • ワンストップ特例利用時は、返送用封筒で申請書を期日内に郵送。
  • 年末は申込集中でサイトが重くなることも。早めの手続きがおすすめ。

申込後に必ずやるべき3つのチェックリスト

  1. 申込確認メールを保存
    • メールに記載の「申込番号」「寄付金額」「返礼品名」をスクリーンショット or 保存。
    • 問い合わせ時や確定申告時の証拠として活用。
  2. 申請書類の発送状況を確認
    • ワンストップ特例申請書が同梱されているかチェックし、期日内にポスト投函。
    • 返送用封筒の宛先・切手漏れがないか要注意。
  3. 寄付金受領証明書の到着を待つ
    • 1~2週間で自治体から郵送される「寄付金受領証明書」は確定申告やワンストップ特例の必須書類。
    • 到着後、紛失しないようファイルにまとめて保管を。

これで、ふるさと納税の申込手順は完了!節税しながら、ぜひ唐津花菱の絶品返礼品をお楽しみください。

よくある疑問を即解決!Q&Aコーナー

初心者Q&A:よくある疑問を即解決!

Q1. ふるさと納税って本当に節税になるの?
A. はい。寄付金額から2,000円を差し引いた額が所得税・住民税から控除されます。年収や家族構成で「限度額」が異なるので、事前にシミュレーションツールで確認しましょう。これで無理なく節税しながら、佐賀県の特産品を手に入れられます。

Q2. ワンストップ特例制度とは?
A. 確定申告不要で、寄付先が5自治体以内なら申請書の提出だけでOK。申込時に「ワンストップ特例を利用する」にチェックを入れ、返送用封筒で申請書を郵送すれば、確定申告の手間が省けます。

Q3. 寄付から返礼品到着までどれくらい?
A. 早いものは申込後1週間程度、繁忙期(年末)は2~3週間かかることも。人気の「花すき」は早めの申し込みがおすすめです。

Q4. 返礼品のキャンセルや変更は可能?
A. 自治体によって対応が異なります。唐津市・唐津花菱の返礼品は、申込後のキャンセルは原則不可ですが、手続きミスの場合は早めに問い合わせを。変更は寄付先サイトのマイページから確認しましょう。

家族も一人暮らしも安心!返礼品の選び方アドバイス

  • 家族向け:ボリューム&バリエーション重視
    大人数でもシェアしやすいセットがおすすめです!例えば、鯛・鯖・鰆が一度に楽しめる「綿そぼろ」は、忙しい朝などにふりかけるだけで豪華な朝食に早変わり!
  • 一人暮らし向け:小分け&調理簡単
    ひとり分ずつパックされた「花すき」のすき焼き・牛丼具は、忙しい平日にも手軽に楽しめます。電子レンジ4分や湯せん5分で温めるだけの簡単調理で、毎日の食卓で極上の旨味を楽しむことができます。
  • 健康・美容重視:機能性素材をプラス
    「すっぽんの雫」は深い旨味に加え、濃縮すっぽんエキスでコラーゲン・アミノ酸たっぷり。運動後のリカバリーや、美容サポートにも最適です。年齢を問わず続けやすいドリンクタイプで、健康志向の方におすすめ。
  • コスパ重視:還元率&寄付金額を比較
    同じ寄付額でも、返礼品の量や市場価格を比較して還元率をチェック。楽天やさとふるのポイント還元キャンペーンを活用すれば、さらにお得に手に入ります。

これで、ふるさと納税の疑問も解決!初心者からベテランまで、ぜひ参考にして唐津花菱の極上返礼品をゲットしてください。

まとめ&早速、返礼品を探しましょう!

これで完璧!佐賀ふるさと納税で賢く得するコツ

  1. 返礼品選びは「質×コスパ」で
    佐賀牛や海鮮、機能性食品など、多彩な返礼品から自分のライフスタイルに合ったものをピックアップ。唐津花菱の「綿そぼろ」「花すき」「すっぽんの雫」「綿そぼろ寿司」は、味・品質・ボリュームともに大満足の逸品です。
  2. 寄付限度額のシミュレーションは必須
    年収・家族構成に合わせて「ふるさと納税 限度額 計算」ツールで事前チェック。自己負担2,000円を守って、節税メリットを最大化しましょう。
  3. 申し込みサイトは複数比較が鉄則
    • 楽天ふるさと納税:ポイント還元重視
    • さとふる:ワンストップ特例&クーポン重視
    • ふるなび:Amazonギフト券&高額返礼品重視
      キャンペーンを使い分けて、ポイントも返礼品もお得にゲット!
  4. ワンストップ特例で手続き簡単
    寄付先5自治体以内なら確定申告不要。申込時にチェックを入れ、申請書を返送するだけでOK。
  5. キャッシュレス決済で二重取り
    クレジットカード+QR決済(PayPay/au PAY)を組み合わせて、ポイント還元を最大化。エントリー忘れに要注意!
  6. 申込後のフォローも忘れずに
    申込確認メールの保存、ワンストップ申請書の投函、寄付金受領証明書の保管まで、3ステップで完璧管理。

今すぐチェック!唐津花菱の人気返礼品はこちら

1.花すき(唐津花菱)|プレミアムなすき焼き・牛丼の具

佐賀和牛を贅沢に使ったすき焼き・牛丼の具、特別な日にぴったり。

2.綿そぼろ(唐津花菱)|絶品高級ふりかけを堪能

鯛・鯖・鰆の3種類がそろった高級ふりかけ、上品な味わいで世代を問わず喜ばれる一品。

綿そぼろ

唐津 花菱の「綿そぼろ鯛と鰆と鯖」

ふるさと納税サイト

商品詳細はこちらから

製造者のご紹介

3.すっぽんの雫(唐津花菱)|深い旨味と滋養たっぷりだしスープ

美容と健康を意識した、女性にも嬉しい一品。

唐津 花菱の「すっぽんの雫 おじやの素」

ふるさと納税サイト

「すっぽんの雫」の商品詳細はこちらから

4.綿そぼろ寿司(唐津花菱)|おうちで料亭気分

綿そぼろを贅沢に使ったちらし寿司で、見た目も華やかで大人数におすすめ。

唐津花菱「綿そぼろ寿司鯛」

唐津 花菱の「綿そぼろ寿司 鯛」

ふるさと納税サイト

「花すき」の商品詳細はこちらから

販売店のご紹介

今すぐ「ふるさと納税 佐賀」で検索して、唐津花菱の極上返礼品を手に入れましょう!節税とご当地グルメの両方を、一度に楽しむチャンスをお見逃しなく。

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この記事を書いた人

パソコンが苦手な花菱のおやっさんに代わって、花菱のおいしい話を紹介するお手伝い人です。
愉快なキャラクター達とおいしく・楽しい話を頑張って書いています。

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