家飲みを格上げ!ビールに合う市販おつまみには、料理人おすすめ通販限定グルメ

花すき佐賀和牛の牛すきを溶き卵で
目次

家飲みを格上げ!ビールがもっと美味しくなる市販おつまみの秘密

仕事終わりの冷えた一杯――家でゆったり味わうビールは、外で飲むのとはまた違った贅沢感がありますよね。でも、いつものスナックだけではちょっと物足りない。そんなあなたにこそ試してほしいのが、スーパーやコンビニ、ネット通販で手に入る“ちょっと贅沢”な市販おつまみです。手軽に買えてすぐ出せるのに、味わいはグレードアップ。定番の塩気や旨味はそのままに、料理人が惚れ込んだ「花すき」「綿そぼろ鯖」など、ワンランク上のおつまみを取り入れれば、家飲みが一気に特別な時間に変わります。本記事では、30~60代の家飲み派男性にも大好評の定番&高級おつまみを網羅的にご紹介。最後まで読めば、あなたの家飲みラインナップが劇的にアップデート!ぜひチェックして、次の晩酌をワクワクなものにしてください。

この記事を紹介する人

花菱のおやっさん

花菱のおやっさん(円城寺 雅由)

佐賀県唐津市で50年以上の老舗料亭「花菱」の店主

ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版掲載店

日本テレビ系「ZIP」など多くのTV番組や日本料理専門誌、情報雑誌などで話題の「綿そぼろ(わたそぼろ)」を生みだす

無添加の高級すき焼き・牛丼具「花すき」は大手ネット通販すき焼き部門で売上1位獲得

地元唐津で活躍するシェフや陶芸家などとの勉強会を行い、日々美味を探求中

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家飲みをもっと楽しく!ビールに合う市販おつまみの魅力

ビールを味わう夫婦

最近は、家飲みのニーズがますます高まっています。手軽に揃えられる「ビールに合うおつまみ市販品」は、コンビニ・スーパー・通販のいずれでも購入可能。ちょっとした工夫で、いつもの晩酌が特別な時間に変わります。ここでは、料理人の目線で市販おつまみの魅力を余すところなく解説します。

市販おつまみが人気の理由

  • 手軽さ・時短
    スーパーやコンビニでパッと選んでそのまま食べられるのは最大の魅力。仕事帰りにビールと一緒に買い物かごへポンと入れるだけで、すぐに晩酌スタートできます。
  • バリエーション豊富
    スナックからチーズ、お肉系、魚介系までジャンルが多彩。塩気・旨味・香ばしさなど、ビールの種類に合わせて選べるのが嬉しいポイントです。
  • コスパ&高級感両立
    低価格帯の商品から、ちょっと贅沢な高級おつまみまでラインナップあり。日常使いにも、ご褒美やギフト用にも幅広く対応できます。
  • 保存・小分けの利便性
    個包装やチャック付きパックの商品が増加中。保存が効くので、まとめ買いしておけばいつでも好きなときに楽しめます。

ビールに合うおつまみ選びで大事なポイント

ビールに合う唐津花菱「花すき 佐賀和牛のすき焼き・牛丼具」
ビールに合う唐津花菱「花すき 佐賀和牛のすき焼き・牛丼具」
  • 健康・ダイエットへの配慮
    ヘルシー志向の方は、ナッツや魚介系おつまみ、糖質オフスナックなどを選ぶと安心。ビールはカロリーもあるので、おつまみで糖質・脂質をコントロールしましょう。
  • 味のバランスを考える
    ビールの炭酸と苦みには「塩気」「旨味」「香ばしさ」がマッチ。おつまみ単体で味が濃すぎないものを選ぶと、ビールとの相性が抜群です。
  • 食感の変化を楽しむ
    サクサク系スナック、しっとり系チーズ、ほどよい歯ごたえのサラミなど、多種多様な食感を組み合わせると、飽きずに長時間の家飲みが楽しめます。
  • 手軽さと見た目のおしゃれ感
    そのまま皿に盛るだけでテーブル映えする市販品も多数。インスタ映えを狙うなら、カラフルなチーズや可愛い小分けパックを選ぶのがおすすめです。

スーパー・コンビニで買える!定番&手軽なビールおつまみ

スーパーでビールに合うおつまみを探す女性

仕事帰りにサクッと立ち寄れるコンビニ・スーパーには、「ビールに合うおつまみ」の定番商品がズラリ。手軽さ重視の家飲み派にぴったりのラインナップをご紹介します。

定番スナック&チーズ系おつまみ

  • ポテトチップス(うすしお/のり塩):シンプルな塩気がビールの炭酸と相性抜群。パリッとした食感で、おかわり必至の定番中の定番です。
  • プレッツェル:香ばしい麦芽の風味が、ピルスナーやラガーとよく合います。軽い食感で手が止まらなくなる危険なおつまみ。
  • スモークチーズ:コンビニの小分けパックで買える手軽さが魅力。ほどよい燻製の香りが、コクのあるビールによくマッチします。
  • カマンベールチーズスティック:トースターで軽く温めるだけで、とろける食感とクリーミーな旨味がアップ。おしゃれなおつまみとしてもおすすめです。

お肉系おつまみでしっかり満足

  • サラミ・ドライソーセージ:噛むほどに旨味が広がり、ドライな食感がビールのキレを引き立てます。個包装タイプならシェアもしやすいですね。
  • 鶏の炭火焼き(パック惣菜):スーパーの惣菜コーナーで手に入る「炭火焼きチキン」は、塩味と香ばしさのバランスが◎。ビールとの相性は折り紙付き。
  • 燻製ベーコン:厚切りにして炒めると、ジューシーな脂と塩気が一層アップ。濃い味派にぴったりな「ビールおつまみの定番」です。

魚介・海鮮系でちょっと贅沢気分

  • いか一夜干し:ほどよい歯ごたえと旨味が楽しめるロングセラー。炙ると香ばしさが増し、ビールが進みます。
  • たこわさび:コンビニでも買える小パック惣菜。ツンとくるわさびの刺激が、ライトラガーやセッションIPAと好相性。
  • しらす干し&大根おろし:ヘルシーかつ旨味たっぷり。大根おろしのさっぱり感が、重めのビールも軽やかに楽しませてくれます。

健康志向・低カロリーおつまみも人気

  • ナッツミックス(無塩・燻製):良質な油脂とタンパク質で、糖質オフ派にも人気。無塩タイプなら塩分を控えめにして健康面にも配慮できます。
  • 枝豆(冷凍・茹でるだけ):定番の枝豆は低カロリー&高タンパク。ビールの風味を邪魔せず、サクサク食感がクセになります。
  • 大豆スナック:コンビニで売られる大豆チップスや大豆おつまみは、サクッとライトながら満足度高し。ダイエット中の「ビール おつまみ 一人暮らし」にもおすすめです。

コスパ抜群!まとめ買いにおすすめ市販品

  • 業務スーパーのチーズスティック:1袋あたり数十円で買えるコスパの良さ。個包装だから日持ちも◎。
  • 箱入りプレッツェル・
    ポテトチップス詰め合わせ
    :ホームセンターや大手スーパーで手に入る大容量パックは、家飲みはもちろん宅飲みパーティーにも最適。【おつまみ 詰め合わせ ビール】
  • ネット通販の小分けおつまみセット:送料込みでおトクに買えるセットプランも多数。忙しいときの備蓄用にまとめ買いしておけば、いつでも手軽に「ビール おつまみ 通販」で楽しめます。

これらの「スーパー・コンビニで買える定番&手軽なビールおつまみ」をベースに、次章では「特別感をプラスする高級おつまみ」や、さらにワンランク上の料理人おすすめ商品をご紹介します。お楽しみに!

特別感をプラスする高級おつまみで家飲みを格上げ

唐津花菱「花すき 佐賀和牛のすき焼き・牛丼具とビール」
唐津花菱「花すき 佐賀和牛のすき焼き・牛丼具とビール」

家飲みをいつもよりワンランク上に楽しみたいなら、“高級感”のある市販おつまみをチョイスしましょう。普段使いのスナックとはひと味違うこだわりの逸品は、ビールのおいしさをより一層引き立ててくれます。

ワンランク上の味わいを楽しむには

高級おつまみは、素材と製法にこだわったプレミアムラインが基本。

  • 厳選素材:国産の干物や輸入チーズ、銘柄鶏の炭火焼きなど、ワンランク上の食材を使用。
  • ひと手間工夫:軽く炙ったり、オーブントースターで温めたりするだけで、香りと旨味が格段にアップ。少しの手間で本格的な味わいが楽しめます。
  • 見た目の上品さ:パッケージや盛り付けに品の良さがあり、そのままお皿に並べるだけでテーブルが華やかに。

ギフトやご褒美にも最適な高級おつまみ

特別な日の家飲みや、大切な人へのプレゼントにもぴったり。

  • ギフト用の詰め合わせ:高級魚介セットやチーズアソートなど、贈答箱入りの商品は「おつまみギフト」として人気急上昇。
  • 自分へのご褒美:がんばった自分を甘やかす、少し贅沢な缶詰や瓶詰めおつまみは、家飲みの満足度を高める手軽な贅沢。
  • お祝いの席にも:誕生日や記念日の乾杯にふさわしい、高級感あふれるおつまみでシーンを彩れます。

通販で手に入る本格派おつまみ

店頭で見かけない逸品は、ネット通販で探すのもおすすめです。

  • 地域のこだわり加工品:産直サイトや専門通販でしか買えない干物や珍味は、他にはない味と品質が魅力です。
  • 簡単ギフトセット:送料込みのお得なセットプランは、まとめ買いにも最適。個包装タイプならストックしておけば、急な来客や宅飲みにもすぐ対応できます。
  • 配送日指定・贈答ラッピング:通販ならではのサービスで、手間なくこだわりおつまみをスマートに手に入れられます。

▶ 次章では「料理人が本気でおすすめする逸品」として、通販限定の唐津花菱おすすめ商品『花すき』『綿そぼろ鯖』をご紹介します!

料理人が本気でおすすめするビールに合う逸品

唐津花菱の料理長
唐津花菱の料理長

家飲みの満足度を一気に引き上げる、料理人目線で厳選した“本気のおつまみ”をご紹介します。市販品の枠を超えた極上の味わいをぜひお試しください。

1. 花すき 佐賀和牛すき焼き・牛丼具|高級感と特別感を演出!和牛の濃厚な旨味で贅沢な時間

 “おうちで贅沢”を叶えるなら、佐賀和牛100%の「花すき」が断トツ。すき焼きとしても牛丼としても楽しめるセットで、濃厚な割り下ととろける脂が絶妙にマッチ。ビールの爽快感と絶妙にマッチ。特にコク深い黒ビールやエール系ビールと相性抜群です。まるで料亭にいるかのような非日常感を演出できます。友人や家族へのプチギフトにもぴったりです。

花すき佐賀和牛の牛すきを溶き卵で

唐津 花菱の「花すき 佐賀和牛のすき焼き・牛丼具」

星4.5

レビュー 4.74点 / 5満点中

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2.綿そぼろ|毎日使える実用性!驚きの「綿のような口どけ」で記憶に残る逸品

 まるで料亭の味をそのまま閉じ込めたような高級ふりかけ「綿そぼろ」は、ご飯にかけるだけで一気に贅沢気分。唯一無二の極上の綿のような「ふわふわ」食感と深い旨味が、ビールの爽やかな苦みと好バランス。特にライトラガーやピルスナーと合わせると、魚介の風味が際立ちます。

綿そぼろ鯛

唐津 花菱の「綿そぼろ鯛と鰆と鯖」

星4.5

レビュー 4.68点 / 5満点中

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すっぽんの雫|家飲みの締めには極上のおじや(雑炊)を

「すっぽんの雫」は、「深い旨味」「健康」「美容」「活力」のニーズにも応える濃縮した極上の出汁スープで最高峰のおじや(雑炊)の素です。簡単に極上のおじや(雑炊)やうどんを作ることができます。シンプルな原材料で、無添加・自然派を大切にする方にも安心。少し小腹が空いてきた飲みの最後を絶品の締めごはんを堪能できます。次の章で商品詳細と口コミを詳しく紹介します。

唐津花菱のすっぽんおじや

唐津 花菱の「すっぽんの雫 おじやの素」

星4.5

レビュー 4.70点 / 5満点中

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1.【極上時間を楽しむ「花すき 佐賀和牛のすき焼き&牛丼具」

唐津花菱「花すき佐賀和牛すき焼き・牛丼具」
画像出典元:唐津花菱オンラインショップ「花すき佐賀和牛のすき焼き・牛丼具」

 大手通販サイトの楽天市場では、すき焼き部門週間売上1位を獲得した商品がこの「花すき」です。すき焼きとしても牛丼の具としても召し上がれる便利で美味な一品で、1食で3回味変化を楽しめるお召し上がり方が一番おすすめです。濃厚な旨味と柔らかな肉質を兼ね備えたブランド牛である佐賀産和牛を使い、甘味が強い佐賀県産玉ねぎで自然の甘味、しいたけの和の旨味、ごぼうの香りが合わさり、「旨味・香り・食感」を楽しめます。また、えそだし・北海道産の利尻昆布だしによるクセがなくあっさりとしながらも深く芳醇な風味で後味もすっきり。無添加調味料だけで食材の自然なコクと甘味を引き出し、肉と野菜のバランスよく、健康志向の方も安心して毎日食べられ、そして飽きない味付けになっています。特別な日のディナーや、家族で過ごす記念日にもぴったりの花すき。上質な佐賀牛を使用したすき焼き&牛丼セットは、贅沢な味わいと見た目の華やかさで、普段の食卓を一気に特別なものへと変えてくれます。

唐津 花菱のすき焼き・牛丼具というシンプルな料理への挑戦

花菱店主

 自宅で簡単に食べられる和食を提供したいと考え、日本人に親しみ深い「牛丼」に挑戦したのが始まりであり、苦悩の始まりでもありました。まず第一に、子どもにも安心して食べさせられるように食品添加物を使わない無添加にこだわり、食品添加物は後味もしつこくなりやすいという理由からも使用しませんでした。無添加は、食材と調理技術がおいしさに直結するため、シンプルな料理こそ難しく苦悩の連続でした。食材の選定、具材の種類、肉のスライスの厚み、だしの比率、旨味の出し方など試行錯誤を繰り返しました。特にあっさりしながら深いコクを出すことに1年を費やし、お客様のリアルな声も反映しながら育てた商品が「花すき」です。
 花すきの「花」には、食べた皆様が花のような笑顔になってほしいと願いを込めて名付けています。

写真:花菱店主 円城寺 雅由

花すき」の特徴は?

 チェーン店などの牛丼具などに比べ「後味はしつこくなく、あっさり」としていますが、食材の旨味とえそと昆布だしにより深い旨味がある汁(つゆ)が絶品です。佐賀和牛も柔らかく、玉ねぎ・椎茸・ごぼうの甘味・旨味・香りが合わさり非常にバランスの取れた一品です。つゆと白ごはんだけでも何杯もごはんが進みます。

花すき佐賀和牛のすき焼き・牛丼具

 シンプルに熱々のご飯の上に乗せて、極上の旨味を楽しむ「牛丼」としてお召し上がりいただけます。

 その他のおすすめのお召し上がり方として、3回の味変化を楽しむ方法があります。最初は花すきを「そのまま」味わい、次は「溶き卵を絡めて」楽しみ、最後は花すきのつゆと溶き卵の「卵かけごはん」で締めるという贅沢な楽しみ方もあります。調理

花すき」の調理方法はすごく簡単

 花すきの調理は袋のまま温めるだけです。お手を煩わせたくないと考え、真空袋のまま電子レンジの場合は500W・4分、湯せんの場合は沸とう5分温めるだけでお召し上がりいただけます。

花すき」のおいしさの口コミ・レビューは?

唐津花菱の「花すき」の感想
唐津花菱の「花すき」の感想(りおままのり様提供写真)
星4.5

レビュー 4.74点 / 5満点中 【花菱HP参照】総レビュー数47件

とても美味しいです!
肉質は柔らかくて素材そのものの味わいが存分に楽しめます。無添加にこだわって作られているので安心して食べられるのが嬉しいです。一度味わったら、他では満足できなくなること間違いなしです。
(両津 かんきちさん)

すごく美味しかったです😊
今回花すきは初めて食べさせてもらいましたが味付けは丁度いい甘辛さで、お肉もやわらかくて椎茸やたまねぎの野菜もしっかり入っていて量もちょうどよかったです!
いろんな人にこの美味しさを味わってほしいので、今回は花すきとそぼろの詰め合わせをお歳暮に送らせてもらいました。
それと送ってきてくださるラッピングがとても素敵でほんとにすべてが最高です😊
(A・Yさん)

子どもたちも大絶賛
最初は卵にからめて食べ、その後卵かけご飯、更に牛丼にしてもう一杯とオススメの食べ方を試してみました。結果、とても美味しくて、大正解でした。
(rintakouさん)

花すき」は上品に風呂敷包み

 お届けるすべてのお客様に対し「花菱からのギフト」と考え、化粧箱を不織布風呂敷でお包みで商品をお渡ししております。この不織布の風呂敷包みはお客様に大変好評です。

花すき」のギフトの感想は?

高齢の両親に贈りました。上品なお出汁の味で、お肉も柔らかくとても美味しかったと喜んでくれました。良いプレゼントができて良かったです。ありがとうございました。

好評でした!
遠方で暮らす両親へ、忙しい時にすぐに食べられる食事をと思い送りました。とてもおいしかったとのことで嬉しかったです。ありがとうございました。

遠方に住んでいる義父母にお中元として
糖尿病でもあるので体に優しいものをと思い送りました。
温めるだけで手軽に美味しく食べられると喜んでもらえて良かったです。

実家の母に送りました。上品なお味でとても美味しかったそうです。

花すき」をおすすめしたい方

 お肉グルメ好きはもちろんですが、こってりよりも「あっさり」や「旨味」を楽しみたい、出汁料理などを好む人におすすめです。無添加で仕上げておりますので、健康志向の方にも大変おすすめです。また電子レンジや湯せんで袋のまま温められるので、たまには料理をお休みして時短なのに豪華な食事を楽しみたい方にはぴったりのアイテムです。

花すき」の価格・内容量・賞味期限は?

価格(税込)
※参考価格(2024年9月時点)
900円(税込)
内容量(1食分 )1袋 170g
原材料佐賀産和牛(佐賀県産)、玉ねぎ、ごぼう、しいたけ、えそ、昆布、醤油、清酒、砂糖、みりん(一部に大豆・小麦を含む)
※醤油など調味料は無添加のものを使用。
※うま味調味料など一切使用しておりません。
お肉の種類佐賀和牛(黒毛和牛)
温め方法電子レンジ:500W 約4分
湯せん:沸とう約5分
賞味期限商品発送日から冷凍約3ヶ月
花菱の高級牛丼の具花すき

唐津 花菱の「花すき 佐賀和牛のすき焼き・牛丼具」

星4.5

レビュー 4.74点 / 5満点中

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1.【毎朝を贅沢な時間に】高級ふりかけ 「綿そぼろ」

綿そぼろ
綿そぼろ(画像出典元:花菱)

 作り手はミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版掲載店の「唐津 花菱」。その花菱が究極のふりかけを目指したのが「綿(わた)そぼろ」です。日本テレビ系「ZIP」を始めとするTV番組や情報雑誌など様々なメディアに取り上げられています。また、おとりよせネットでは高評価商品のみに与えられる「審査員太鼓判」を獲得しています。
 地元玄界灘で仕入れた鯛・鰆・鯖を無添加のシンプルな調味料による味付けと、独自手法により魚の旨味を最大限に引き出し凝縮しています。そして、丁寧にほぐし続けることで、わたのような食感で白米を優しく包みます。最初の一口目は優しいふわふわとした触感、2回ほど噛んだあたりからの舌の上で広がる魚の旨味は絶品と言えます。味に敏感なお子様や魚嫌いなお子様にも大変好評です。シンプルながらも、和食の基本を押さえた綿そぼろは、忙しい旦那さんの食卓を格上げします。ご飯のお供だけでなく、お酒との相性も抜群。毎日の一皿に彩りを添え、日常の中にちょっとした贅沢をプラスしてくれる一品です。

綿そぼろのテレビ紹介
唐津花菱の「綿そぼろ」テレビ紹介の様子(日本テレビ「ZIP!」)

 テレビやSNSで次々と話題になり、口コミで広がる絶品グルメは、まさに皆さんを満足させる「九州贈り物」です。

魚が苦手な人でも魚が好きになる商品を

花菱店主

花菱の初代女将が魚が苦手な息子のために作ったのが「花菱の綿そぼろ」の始まりです。息子は焼き魚などが苦手でしたが、花菱のそぼろはパクパクと食べました。その息子が料理人となり、驚くようなふわふわ食感と魚の旨味をぎゅっと凝縮した商品を作り出し「綿そぼろ(わたそぼろ)」と名付けました。魚好きにはたまらない旨味があり、また魚が苦手な人も臭がみなく、小骨もなくて食べやすいと大変好評な商品です。

写真:花菱店主 円城寺 雅由

「綿そぼろ」の特徴は?

玄界灘の厳選した魚を使用

 日本屈指の漁場である「玄界灘」の魚たちが素材です。玄界灘では、えさ・海流・住み家の全てに恵まれ育つため、脂の乗りなどがよく、旨味が詰まった魚をそぼろの素材として使用しています。綿そぼろは化学調味料や食品添加物を無添加のため、魚の美味しさがそぼろの美味しさに直結しています。

独自製法による驚く「ふわふわ食感」

 綿そぼろの最大の特徴は、綿(わた)のように「ふわふわ」。市販の一般的な鯛そぼろと花菱の鯛そぼろを比較すると、同じ重量でも体積が2倍くらい違います。そのため、口あたりは驚くほど「ふわふわ」。また食感だけでなく、玄界灘の鯛(たい)、鰆(さわら)、鯖(さば)を使用し、醤油、清酒、砂糖、生姜、みりんの無添加調味料のみの味付けで、調味料は最小限であるため素材の旨味を楽しめます。2回ほど噛むと「上品な旨味」がゆっくり舌の上で広がります。味は「鯛・鰆・鯖」の3種類。鯛は上品な旨味、鰆は優しい旨味、鯖は深い旨味が特徴です。綿のような食感でごはんを優しく包み込み、魚の旨味とごはんの甘味が掛け算される究極のふりかけです。おにぎりにまぶしたり、お茶漬けにしたりとアレンジもお楽しみいただけます。

動画で綿そぼろをご紹介

綿そぼろ」は調理不要でふりかけるだけ

 綿そぼろは調理は不要です。冷蔵庫または室温で解凍し温かい白米にふりかけるだけで、ふわふわの食感と魚の凝縮された旨味を楽しむことができます。またふりかけだけでなく、おにぎりにまぶしたり、お茶漬けとしても楽しむことができます。

「綿そぼろ」のおいしさの口コミ・レビューは?

花菱のそぼろ寿司の綿そぼろ
星4.5

レビュー 4.68点 / 5満点中 【花菱HP参照】総レビュー数84件

これは究極のふりかけだ!綿そぼろは炊きたてご飯と一緒に頂きました。
炊きたてご飯に解凍した綿そぼろをふりかけるだけなのでとっても簡単です。
パンフレットにふりかける量が多いほど香りと旨味が口の中で広がるという事で多めにふりかけました。
一口食べてあれ?薄味?と思ったのですが、噛めば噛むほど鯛の濃厚な旨味が口の中に広がって美味しい〜と自然に笑顔になってました。
これは究極のふりかけだ!
味にうるさい主人が凄く気に入ったので次の日の主人のお弁当のお供にさせて頂きました。

手間と愛情を感じます。見た目は名前の通り、綿のようにフワッとしています。どれだけの時間をかけたらここまで細かくなるのか、手間と愛情を感じます。
味は、最小限の味付けということで薄味です。でも、鯛のうまみが凝縮されているので、噛めば噛むほどにおいしいです。
ごはんにかけるだけで、満足度の高い一品になりました。
軽い食感が楽しいです♪
薄味ですが、うまみがしっかりあり、おいしかったです。

五感で愉しむ!
商品そのものは、至ってとてもシンプル。しかし、その中には素材の薫り、味それから確かな技・手間ひまのかかった食感。魚の味を決して殺さない上品な味付け。炊きたてのご飯の甘さと相まって食べた時の鼻から抜ける魚の薫り。静かに心穏やかな感じになりました。各々の魚の刺身や煮付けとは違う愉しみ方を教えて頂きました。何れも個性が有りとても幸せな気持ちになりました。個人的にはサワラには本当に驚きました!有難うございました!

魚嫌いのこどもたちもパクパク!ふわっふわのふりかけです。あったかいご飯にのせてそのままパクッと。ふわっふわと優しい鯛の旨味と甘みが口いっぱいに広がり、魚嫌いのこどもたちもおかわりしてパクパク食べてました。
上品な味付けで決して濃くなく素材の旨味がたまりません

「綿そぼろ」のパッケージは上品かつ便利

 綿そぼろは瓶ではなく、あえてチャック袋のパッケージに入れております。冷蔵庫や冷凍庫に省スペースで保管でき、またふりかける前に、袋を揉むことで綿そぼろをほぐし、よりふわふわ感を出すことができるためです。お召し上がり方などを記載したパンフレットを同封しますので、ギフトを貰った方も安心してお召し上がりいただけます。花菱ではお届けるすべてのお客様に対し「花菱からのギフト」と考え、化粧箱を不織布風呂敷でお包みして、商品を発送しております。内祝いなどの特別なギフトとして大変おすすめです。

「綿そぼろ」のギフトなどの感想は?

すごく美味しいです!
以前、こちらの商品をプレゼントであげた人から「ご飯がいくらでも食べられる美味しいふりかけだった」と聞いたので仏事のお返しの注文の際に自分用にも購入しました。
きめが細かく優しい味付けでした。ホントご飯がいくらでも食べれます!
魚臭さが無いので魚が苦手な人でも食べられると思います。
発送も早く助かりました。

贈り物にも◎
この度、贈り物の品を探していたところ、大人にもお子様にも喜んで貰えそうで、不織布で風呂敷包してくれるところにも惹かれて、まずは自分で味わってから贈りたいと思い注文しました。
期待していた通り、お包みも完璧で、肝心なお味は、どちらもとても美味しかったです。鯛は上品で優しい味で、鯖はしっかりした味わいで、ご飯にもお酒のおつまみとしても◎
贈り物としてこちらの商品に決める事にしました。

父の誕生日の贈り物として購入
離れて暮らす父の誕生日の贈り物に選び送りました。
届いて直ぐに連絡がきて、先ずは見た目で喜んでくれました。味は少し薄味だったようで、綿そぼろをたっぷりかけて、醤油を数滴垂らして食べたようです。香り良く美味しかったと言ってくれました。

最高でーす
お使い物2件と自宅用でお願いしました。噂にたがわぬ上品な味わいで、最高評価です。鯖が特にお気に入り。白いご飯がいくらでも食べられる、最上級のお供でした。また注文します。

「綿そぼろ」をおすすめしたい人

 魚好きでふわふわ食感を楽しみたい方には本当におすすめです!味付けは最小限であり無添加ですので、健康志向の方に特におすすめです。上品で優しい味つけをお好みの方や食感を楽しみたい方は、鯛や鰆がおすすめです。しっかりとした味が好みの方は鯖がおすすめです。

唐津花菱の「綿そぼろ」の価格・内容量・賞味期限は?

製造者唐津花菱
価格(税込)
※参考価格(2024年9月時点)
鯛と鰆と鯖(通常サイズ):5,400円
鯛と鰆と鯖ハーフ(半量サイズ):3,200円

100g単品価格
鯛(たい):2,160円
鰆(さわら):1,620円
鯖(さば):1,620円
内容量通常サイズ1袋 約100g
ハーフサイズ1袋 約50g
※約100gで約5~6膳分をふりかけられます。
ふりかけタイプソフトタイプ(生ふりかけ)
原材料たい(唐津市産)、さわら(唐津市産)、さば(唐津市産)、醤油、清酒、砂糖、生姜、みりん(一部に大豆・小麦を含む)※花菱では厳選した無添加調味料を使用しています。
うま味調味料など不使用。
賞味期限商品発送日から冷凍約3ヶ月、冷蔵2週間
綿そぼろ鯛と鰆と鯖

唐津 花菱の「綿そぼろ鯛と鰆と鯖」

星4.5

レビュー 4.68点 / 5満点中

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3.【極上の締めごはん】高級出汁スープで作る「すっぽんの雫のおじや

唐津花菱のすっぽんおじや
画像出典元:唐津花菱HP「綿そぼろ鯛」

 唐津花菱が料亭時代に、すっぽん料理の締めに出していたのがこの「すっぽんの雫」を使ったおじや(雑炊)です。卵を入れてトロトロになったおじやを口にかきこむと、あっさりとした中にすっぽんの”深いコク”と”濃い旨味”が口いっぱいにフワッと広がる知る人ぞ知る隠れた逸品です。その深い味わいはすっぽん以外では生み出せない感動のおいしさです。健康や美容を気遣う旦那さんには、内側からサポートするすっぽんの雫がおすすめです。コラーゲンたっぷりの自然派出汁スープは、身体に優しい栄養素をたくさん含んでおり、日頃のケアとしても最適。健康的な毎日を送りたい方にぴったりの贈り物です。

心惹かれたすっぽんの椀

花菱店主

 すっぽんの雫を生み出すきっかけは、勉強のため様々な料理店を食べ歩き、ある料理店のすっぽんの丸椀に心惹かれました。この出会いきっかけに料理にすっぽんの「深いコク」と「濃い旨味」を足し算できるスープを追及しました。
 そして、すっぽんの旨味を引き出し、とろとろの食感を楽しめるおじや(雑炊)の素として磨き上げたのが「すっぽんの雫」です。

写真:花菱店主 円城寺 雅由

「すっぽんの雫(しずく)」の特徴は?

 活きの良い佐賀県産すっぽんの旨味をしっかりと抽出し、酒・昆布・無添加醤油のみで味を調えています。すっぽんのスープは美しい黄金色のスープとなり、すっぽんの臭みも少ない深い旨味をもつ極上のだしとなります。

 スープをとった後のすっぽんの身は、コラーゲンを含みプルプル(ホロホロ)とした食感を楽しめます。他のだしでは出せない深い旨味を持つまさに「すっぽんの雫」と言えます。このすっぽんの雫で作るおじや(雑炊)は、ご自宅で料亭の味をリアルにお楽しみいただけます。

動画ですっぽんの雫をご紹介

すっぽんの雫」のおじやは、温めて混ぜるだけ

 冷やご飯を1人前、生卵をご準備ください。ネギ、ショウガなどの薬味はお好みでご準備ください。冷やご飯を軽く水で洗います。次に煮立てたすっぽんの雫の中に洗った冷やご飯を入れ、再度煮立たせます。

 煮立ったら火を止め、溶き卵を入れて円を描きながら空気を含むようなイメージで1分ほどかき混ぜます。少しトロっとしたら完成です。

すっぽんの雫のおじやの作り方を動画でご紹介

すっぽんの雫」はアレンジできます

 すっぽんの雫は、うどんや茶碗蒸しなどコクを楽しむ料理のだしとして使用できます。ちょっとした料理でも深いコクを楽しめます。

すっぽんの雫」のおいしさの口コミ・レビューは?

星4.5

レビュー 4.70点 / 5満点中 【花菱HP参照】総レビュー数10件

家族で取り合いに!
しっかりしたスッポンの旨味と、たっぷり入った身の食感など楽しめます!!
YouTubeのコメント欄でおすすめ頂いたおじやにしましたが、家族で取り合いになりました

なんとも言えない力強いコク、旨さ
っぽん自体あまり食べたことがなかったのですが、まずはスープでそのまま、次に雑炊にして味わいました。鳥でもなく魚でもなくなんとも言えない力強いコク、旨さでびっくりです。夫婦で食べていましたが子供に食べたい!と言われ少しあげたらもっと!コールの嵐でやはり美味しいものはわかるんだなと思いました。素晴らしいお品です!
量もちょうどいいです

すっぽん初体験だったので、クセが強いのかなとか、身が怖いのかなとか思っていたのですが、どれも杞憂に終わりました。
皮の部分はプニプニ、身の部分は小さいけどしっかり味を感じます。
クセが全くないかといわれたら、多少のクセはあるように思いました。
なので、もしかしたら好みに個人差があるかもしれないですが、私は飲みやすいなと思いました。
どちらも薄味ですが、うまみがしっかりあり、おいしかったです。

コクの深み、旨味が強い温かいうどんで頂きました。
作り方は同封されてるパンフレットに記載されてるので簡単に作れました。
まずはお出汁を一口。口に含んだ瞬間、上品な味と香りが口の中に広がりました。素材のすっぽんと厳選された調味料の味のみ感じられて雑味は一切感じませんでした。
いつも食べてるうどんより薄味に感じたけどコクの深み、旨味が強いので凄く美味しかったです。
すっぽんの身も結構入ってて身の部分とコラーゲンの部分の食感の違いも楽しめます。

すっぽんの雫」のパッケージは上品かつ便利

 1食分ずつ真空袋に個包装にしているため、調理がしやすいです。また、調理の仕方を記載したパンフレットを同封していますので、誰でも迷うことなく調理することができます。

すっぽんの雫」のギフトなどの感想は?

この度はお世話になりました。
年配の方への暑中御見舞いとして利用させていただきました。
大変喜んでいただき、こちらまで嬉しくなりました。
ありがとうございました。

すっぽんの雫」をおすすめしたい人

 すっぽん好きはもちろんですが、だしの利いた料理が好みの方にはぜひおすすめです。また、鍋料理などの締めの雑炊やうどんなどがお好みの方にも大変相性が良い商品です。すっぽん特有の香りが少しありますので、クセがある料理が苦手な方は少し香りが気になるかもしれません。

唐津花菱の「すっぽんの雫」の価格・内容量・賞味期限は?

製造者唐津花菱
価格(税込)
※参考価格(2024年9月時点)
1,000円
内容量すっぽんの雫 200ml×1袋
※すっぽんの身をカットしたものが、具として少量入っています。
※1袋で「茶碗蒸し、おうどん、おじや」のいずれかを1人分できる量です。
原材料すっぽん(佐賀県産)、清酒、醤油、昆布(一部に大豆・小麦を含む)
賞味期限商品発送日から冷凍約3ヶ月、冷蔵2週間
すっぽんのおじや梱包

唐津 花菱の「すっぽんの雫

星4.5

レビュー 4.70点 / 5満点中

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ビールに合うおつまみはギフトにも最適!

大人の男性へのギフト
唐津花菱の梱包

 贈り物は、思い出と感謝の気持ちを伝える大切な手段。唐津花菱のグルメは、地域の伝統と現代のセンスが融合した逸品が豊富で、家族や友人への贈答品としても大変人気です。ここでは、見た目の上品さやおしゃれさに注目したパッケージデザインをご紹介します。これを参考に、受け取る方が笑顔になる特別な贈り物選びをお楽しみください。

おしゃれ&上品なパッケージが映える逸品

 まずは、一目見ただけで心がときめくおしゃれなパッケージの逸品をご紹介します。パッケージは、贈る相手の心を掴む大切な要素。例えば、唐津花菱では、シンプルでありながらも伝統美を感じさせる不織布風呂敷の包みが魅力です。パッケージに込められたこだわりは、受け取る方にも、旅先での素敵な出会いと同じ感動を伝えます。

熨斗やメッセージカードを付けて丁寧で心温まるギフトにも

 メッセージカードや熨斗(のし)を付けることで、丁寧で心温まる贈り物となります。一言でも良いので、メッセージをお付けするとあなたの大切な方にも大変喜ばれると思います。

ビールに合うおつまみQ&A|初めてでも失敗しない選び方

疑問

家飲み初心者でも、これさえ押さえれば安心!よくある疑問にお答えします。

家飲みに必要な量はどのくらい?

  • ビール:一人あたり中瓶(500ml)1本を目安に。複数人なら人数×1本+予備でOK。
  • おつまみ:ビール1本につきおつまみは70〜100g程度が目安です。少し多めに用意しておくと、会話や味の組み合わせを楽しむ余裕が生まれます。

保存や日持ちのコツは?

  • 小分け&密封:開封後はシーラーやジップ袋で密閉し、冷暗所または冷蔵庫で保管しましょう。
  • 乾きもの系(スナック、ナッツなど)は湿気を避けて密封保存。
  • 惣菜・加工魚介系は、パックの賞味期限を目安に、開封後は2〜3日以内に食べきるのがベストです。

女性にも喜ばれるおつまみは?

  • 彩りチーズプレート:カットチーズ数種にドライフルーツやナッツを添えておしゃれに。
  • 一口サンドイッチ風おつまみ:「綿そぼろ鯖」をクラッカーにのせ、レモンとハーブをひと振り。見た目も可愛く、女子会にもおすすめ。
  • 低糖質・ヘルシー系:枝豆やアボカドディップ、スライス大根チップスなど、ヘルシー志向のおつまみも喜ばれます。

ダイエット中でも安心なおつまみは?

  • 高たんぱく低脂質:サラダチキンや蒸し鶏、低脂肪の魚介缶詰(ツナ水煮、イワシ缶など)がベスト。
  • 野菜スティック+ディップ:セロリやニンジン、キュウリをスティック状に切り、低カロリーなヨーグルトベースのディップで。
  • 糖質オフスナック:大豆チップスや魚皮スナックなど、糖質を抑えた市販おつまみを活用しましょう。

これでQ&Aもクリア!次章では、本記事のまとめと「花すき」「綿そぼろ」「すっぽんの雫」のご購入方法をご案内します。引き続きお楽しみください。

まとめ|家飲みをもっと楽しむためのおつまみ選び

家飲みの時間をより充実させるには、定番の手軽さ特別感のある高級感をバランスよく取り入れることがポイントです。この記事でご紹介した市販おつまみから、お気に入りの組み合わせを見つけてみてください。

定番も特別も揃えると満足度がアップ

  • 定番スナック&チーズ系で気軽にビールを楽しみつつ、
  • 高級おつまみでワンランク上の味わいをプラス、
  • 個包装やまとめ買いアイテムでストックすれば、急な宅飲みや来客時にも安心!

定番の「ポテトチップス」や「いか一夜干し」でビールの炭酸と塩気を味わいつつ、〝ちょっと贅沢〟な「花すき」や「綿そぼろ」「すっぽんの雫」を取り入れれば、家飲みの満足度は格段にアップします。

今夜は特別なおつまみで乾杯しよう

  • 〝料理人おすすめ〟の極上おつまみで、いつものビールをもっと美味しく楽しんでみませんか?
  • 通販限定の「花すき」「綿そぼろ」「すっぽんの雫」は、今すぐチェックして家飲みの主役にピッタリ!

花すき

 華やかなパッケージと美味しさが印象的な「花すき」は、お祝いの場やおもてなし、家族への贈答品としても好評。日常にちょっとした贅沢を添える逸品です。

花すき佐賀和牛の牛すきを溶き卵で

唐津 花菱の「花すき 佐賀和牛のすき焼き・牛丼具」

「花すき」の商品詳細と注文はこちらから

ふるさと納税サイト

綿そぼろ

 料理の手間を減らしつつ、魚の旨みを楽しめるから、忙しい朝の時短にぴったり。上質な素材と職人の技が奏でる逸品は、贈る側のセンスと信頼をしっかりと演出します。

綿そぼろ

唐津 花菱の「綿そぼろ鯛と鰆と鯖」

「綿そぼろ」の商品詳細と注文はこちらから

ふるさと納税サイト

すっぽんの雫 

 健康志向の方にも嬉しい、旨味ある健康ギフト。伝統的な素材を活かしつつ、現代のライフスタイルにマッチした贅沢な一品で、心と体の両方に満足を提供します。

唐津花菱のすっぽんおじや

唐津 花菱の「すっぽんの雫 おじやの素」

「すっぽんの雫」の商品詳細と注文はこちらから

ふるさと納税サイト

今夜はぜひ、手軽&贅沢な市販おつまみで乾杯!家飲みがもっと楽しくなること間違いなしです。

花菱から「あなた」にギフト

ぜひ、花菱の逸品を味わいませんか?
大切な方に贈ってみませんか?

初回ご購入のお客様限定
唐津花菱公式HPで使える
4,500円以上のご購入で400円OFF

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1stbuy

ろしければ、ご感想やSNSでのシェアもお待ちしております

 実際に贈ってみたご感想や、贈られた方のリアクションは、次のギフト選びでも大いに参考になります。ぜひレビュー投稿やInstagram・LINEでのシェアをお願いいたします。心を込めたギフトが、あなたと大切な方との距離をさらに近づけることを願っています。

記事を作成した店舗「唐津 花菱(からつ はなびし)」

九州佐賀県にある唐津花菱の店舗外観
九州佐賀県にある唐津花菱の店舗外観

唐津 花菱
公式HP:https://karatsu-hanabishi.jp/
〒847-0042 佐賀県唐津市魚屋町2031-1
TEL:0955-72-3311
※店舗での購入希望の場合は、事前にお電話にてご連絡をお願いします。

唐津 花菱の店舗場所(Google Maps)

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この記事を書いた人

パソコンが苦手な花菱のおやっさんに代わって、花菱のおいしい話を紹介するお手伝い人です。
愉快なキャラクター達とおいしく・楽しい話を頑張って書いています。

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